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Menu: Mensa Arcisstraße from 04/06/2026 to 04/17/2026

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Arcisstraße 17, München

Today's menu

Allergens, additives, garlic, animal rennet in cheese, gelatine and alcohol with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    chicken eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk and lactose
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashews
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    with colour
  • 2
    with preservative
  • 3
    with antioxidant
  • 4
    with flavour enhancer
  • 5
    sulphurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    with phosphate
  • 9
    with sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    with sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate
  • 14
    gelatine
  • 15
    use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

Our list of organic ingredients can be found here.

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Today's menu

Monday, 04/06/2026
Tuesday, 04/07/2026
  • Pasta

    Vegetarische Teigtaschen mit Trüffel- Käsefüllung

    (Kn)[Allergens] A A
  • Pizza

    Pizza mit Gorgonzola

    (15)[Allergens] B A
  • Grill

    Putensteak (1St.) mit Champignonrahmsoße

    [Allergens] C A
  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach

    [Allergens] A B
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote

    (Kn,2)[Allergens] B B
  • Fleisch

    Lammgulasch Provence

    (Kn)[Allergens] E A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Kartoffelsuppe

    [Allergens] A A
  • Dessert (Glas)

    Vanillecreme mit Erdbeeren

    [Allergens] B A
Wednesday, 04/08/2026
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    [Allergens] B A
  • Grill

    Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterdip

    (Kn)[Allergens] B A
  • Wok

    Rindfleischtajine mit Kartoffeln und Kichererbsen

    (R)[Allergens] D C
  • Studitopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Schweinebraten (1 Scheibe) mit Biersauce (S vom Strohschwein)

    (Kn,99)[Allergens] C C
  • Vegan

    Yufkateigschnecke mit Spinatfüllung, dazu Tomatensauce

    (2,3,4)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schokoladen-Seidentofu-Creme mit Agavendicksaft

    [Allergens] B A
Thursday, 04/09/2026
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce

    [Allergens] B A
  • Grill

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1 Stück)

    (S)(2,3,Kn,8)[Allergens] C C
  • Studitopf

    Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten

    [Allergens] A C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne mit Chunks aus Erbsenprotein

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Esterhazygulasch vom Rind

    (R)(Kn)[Allergens] D A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Bayerisch Creme mit Waldbeeren

    (14)[Allergens] C A
Friday, 04/10/2026
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce

    (5,99)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Wiener Würstchen (1 Paar)

    (R,S)(2,3,8)[Allergens] B A
  • Fisch

    Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce

    (3,5,99)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)

    [Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Latte Macchiato Creme - koffeinhaltig

    (14)[Allergens] B A
Monday, 04/13/2026
  • Pasta

    Schlutzkrapfen mit Paprika-Zwiebel-Ragout

    (Kn)[Allergens] B A
  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Wok

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (Kn)[Allergens] A C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Mexikanisches Chili sin carne mit Süßkartoffeln

    [Allergens] A B
  • Fleisch

    Truthahnsteak (1 Stück)

    [Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergens] B C
Tuesday, 04/14/2026
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata

    [Allergens] A B
  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce

    (S)(Kn)[Allergens] D C
  • Wok

    Broccolicurry mit roter Paprika in Kokosmilch

    (Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Gersteneintopf

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Rahm-Kartoffelgratin mit Romanescoröschen mit Kräuterdip

    (Kn)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind

    (R)(Kn,99)[Allergens] D A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Kokosmilchreis mit Mangopüree

    [Allergens] B A
Wednesday, 04/15/2026
  • Pasta

    Kritharaki - Griech. Gemüsepfanne mit Reisnudeln

    (6)[Allergens] A B
  • Grill

    Überbackenes Hacksteak (1 Stück) griechische Art mit Tsatsiki

    (R)(Kn,1,3,5)[Allergens] C B
  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout

    [Allergens] B D
  • Wok

    Veganes Soja-Gyros mit Zucchini und Karotten, dazuTsatsiki

    (3,Kn)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili

    [Allergens] A B
  • Fleisch

    Knusprige Ente (1 Stück) mit Chinagemüse (Süß-Sauer)

    (1,Kn,2,3,5)[Allergens] B A
  • Fisch

    Gebackene Calamari (10 Stück) mit Zitronen-Knoblauch-Dip

    (Kn,1,3,9)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Sojacreme-Joghurt mit Brombeeren und Minze

    (3)[Allergens] A A
Thursday, 04/16/2026
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat

    [Allergens] A B
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergens] C B
  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch

    (2)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Eintopf mit Reis, Bohnen und Gemüse

    [Allergens] A B
  • Fleisch

    Schweinerahmgeschnetzeltes (S vom Strohschwein) mit Paprika

    (S)(Kn)[Allergens] C B
  • Vegan

    Falafel mit Hummus

    (Kn)[Allergens] A B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schokopudding mit Sahne

    [Allergens] B A
Friday, 04/17/2026
  • Pasta

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce

    (3)[Allergens] A C
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    [Allergens] A A
  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remouladesauce

    (9)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce

    [Allergens] B A
  • Vegan

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (5,99)[Allergens] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Vanillecreme mit passierten Himbeeren

    [Allergens] B A

Labels:

  • (f)
    meatless
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.