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Menu: Mensa Arcisstraße von 02/17/2025 bis 02/28/2025

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Arcisstraße 17, München

Today's menu

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Monday, 02/17/2025
  • Pasta

    Schlutzkrapfen mit Paprika-Zwiebel-Ragout

    (1,2,Kn)[Allergens]
  • Pizza

    Pizza Vegetariana mit Grillgemüse und Mozzarella

    [Allergens] B B
  • Grill

    Grünkohl mit gebratener Wurst

    (S)(1,2,3,8)[Allergens] B A
  • Wok

    Teriyaki-Tofu

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pastinaken-Karotten-Auflauf mit Kräuterdip

    (1,2,Kn)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück)

    (S)(1,2)[Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Backerbsensuppe

    (1,2)[Allergens] A A
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Vanillesauce

    [Allergens] B A
Tuesday, 02/18/2025
  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen

    (1,Kn,2,5)[Allergens] B B
  • Pizza

    Pizza Regina mit (Vorder-)Schinken und Champignons

    (S)(2,3,8)[Allergens] B B
  • Grill

    Putensteak (1Stück) mit geschmorter Paprika und Zwiebeln

    [Allergens] C B
  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)

    (1,2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney

    (3)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Pfannengyros vom Schwein (S vom Strohschwein) mit Tsatsiki

    (1,3,Kn,5)[Allergens]
  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce

    (Kn,11)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Backerbsensuppe

    (1,2)[Allergens] A A
  • Dessert (Glas)

    Veganes Grieß-Sahne-Dessert mit Erdbeersauce

    [Allergens] A A
Wednesday, 02/19/2025
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce

    (1,2,Kn)[Allergens] B B
  • Pizza

    Pizza Vegetariana mit Grillgemüse und Mozzarella

    [Allergens] B B
  • Grill

    Glasierte Karotten vom Grill mit Curry-Dip

    (1,2,3)[Allergens] A A
  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch

    (1,2,3,Kn)[Allergens] B B
  • Studitopf

    Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergens] A C
  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce

    (1,2,Kn,99)[Allergens] C B
  • Fisch

    Fisch (Seelachs, 6 Stück) and chips mit Sauce Tartare

    (1,11)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
Thursday, 02/20/2025
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergens] A B
  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) (vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce

    (S)(Kn)[Allergens] D C
  • Wok

    Steckrübenpfanne asiatische Art mit buntem Gemüse und Tofu

    (Kn,2)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    (1,Kn,2)[Allergens] B C
  • Fleisch

    Huhn (1 Stück) mit Auberginen-Sesam-Mus und Bohnenkernen

    [Allergens] B C
  • Vegan

    Veganes Kartoffel-Broccoli-Gratin

    (2,Kn,1,3)[Allergens] A B
Friday, 02/21/2025
  • Pasta

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

    (Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze

    (1,2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip

    (Kn)[Allergens]
  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) in Pankokruste mit Zitronensauce

    (3)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus

    (1,2,3)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
Monday, 02/24/2025
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce

    (Kn,1,2)[Allergens] A A
  • Grill

    Spenden - Currywurst (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes mit Asiagemüse

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Couscous arabische Art mit Karotten und Kichererbsen

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip

    (1,2,Kn,11)[Allergens]
  • Vegan

    Wirsing-Kartoffelpfanne mit Karotten und Kümmel

    (1,2)[Allergens] A A
Tuesday, 02/25/2025
  • Pasta

    Pasta Quattro formaggi

    (Kn,1,15)[Allergens] B A
  • Grill

    Hähnchenfiletspieß mit Erdnusssauce

    (Kn)[Allergens] B C
  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse

    (R)(2,3,Kn)[Allergens] D B
  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf

    (3,Kn)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip

    (1)[Allergens]
  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce

    (1,2)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
Wednesday, 02/26/2025
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    (1,2,15)[Allergens] B A
  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout

    (1,2)[Allergens] C C
  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse

    (2,3,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer

    (R)(Kn)[Allergens] D B
  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce

    (S)(2,3,8,Kn)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
Thursday, 02/27/2025
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika

    (6,Kn)[Allergens] B B
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit pikanter Salsa

    (2,11)[Allergens] B B
  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini

    (Kn,3)[Allergens] C A
  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf

    (1,2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (Kn,1,5,99)[Allergens] B B
  • Fleisch

    Schweinebraten (2 Scheiben) mit Biersauce (S vom Strohschwein)

    (Kn,1,2,99)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
Friday, 02/28/2025
  • Pasta

    Pasta Pomodoro mit getrockneten Tomaten und Basilikum

    (Kn,3)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    (1,2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse

    (1,Kn,2)[Allergens] A A
  • Fisch

    Gebratener Seelachs auf Curry-Wirsing

    (1,2)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen, Rosinen und Vanillesauce

    (1,2)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.