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Menu: Mensa Arcisstraße von 03/27/2023 bis 04/28/2023

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Arcisstraße 17, München

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council / sustainable fishing

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Monday, 03/27/2023
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit Champignons [Allergens]

  • Grill

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergens]

  • Thüringer Rostbrätl (99,Kn)[Allergens]

  • Wok

    Tofugeschnetzeltes China-Town (Kn,2)[Allergens]

  • Studitopf

    Bulgur indische Art (2,3)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1)[Allergens]

  • Fleisch

    Balinesisches Kokoshähnchen (3,Kn)[Allergens]

  • Schollenfilet (MSC) paniert (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 03/28/2023
  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,Kn,5)[Allergens]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergens]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(Kn,2,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip (Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 03/29/2023
  • Pasta

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

  • Grill

    Vegane Minibratwürstchen (Kn)[Allergens]

  • Wok

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen (Kn,2)[Allergens]

  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana (Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 03/30/2023
  • Pasta

    Nudeln mit Tomatensauce (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Schwedische Köttbullar mit Preiselbeerrahmsauce (R,S)(Kn)[Allergens]

  • Wok

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse (3)[Allergens]

  • Studitopf

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (3,Kn,1,11)[Allergens]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (Kn,10,11)[Allergens]

Side dishes

Friday, 03/31/2023
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Bratwurstschnecke (S)(3,8)[Allergens]

  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Allergens]

  • Studitopf

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) in Pankokruste mit Zitronensauce (3)[Allergens]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergens]

Side dishes

Monday, 04/03/2023
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Fränkische Bratwurst (R,S)(3,8)[Allergens]

  • Wok

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel mit Curry-Mango-Dip (1,3,11)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 04/04/2023
  • Pasta

    Pasta mit gebratenen Champignons und Rucola (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Bierbrauersteak mit Zwiebelschmelze (S)(99)[Allergens]

  • Wok

    Veganes Tomatenragout mit Falafel (3,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Gerstensuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Putenrahmgulasch (Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 04/05/2023
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergens]

  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergens]

  • Wok

    Asiatisches Wokgemüse (Kn,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Rinderschmorbraten (R)(5,99)[Allergens]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (MSC) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 04/06/2023
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten [Allergens]

  • Grill

    Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8)[Allergens]

  • Wok

    Grüne Shakshuka mit Spinat,Weißkäse und Ei (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Rührei mit Rahmspinat (Kn)[Allergens]

  • Fisch

    Gebackenes Karpfenfilet auf Kartoffel-Gurkensalat (1,3,5)[Allergens]

Side dishes

Friday, 04/07/2023

Side dishes

Monday, 04/10/2023

Side dishes

Tuesday, 04/11/2023
  • Pasta

    Ravioli mit Bärlauch-Rucola-Pesto (2,15)[Allergens]

  • Grill

    Hähnchenfiletspieß mit Erdnussauce (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Lammgulasch nach Art der Provence (Kn)[Allergens]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce (1)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 04/12/2023
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (Kn,6)[Allergens]

  • Grill

    Vegane Bratwurst mit scharfem Gemüse-Soja-Dip (2,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie (Kn)[Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (Kn,1,2)[Allergens]

  • Fleisch

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99,Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 04/13/2023
  • Pasta

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1)[Allergens]

  • Grill

    Schweinesteak vom Grill mit Sauerrahmdip (S)(1)[Allergens]

  • Wok

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (2,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Hähnchenkeule mit Honig-Ingwer-Marinade und Terryakisauce (Kn,2)[Allergens]

Side dishes

Friday, 04/14/2023
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Bio-Hartkäse) (Kn,15)[Allergens]

  • Grill

    Zanderfilet nach Müllerin Art mit Zitronensauce (1)[Allergens]

  • Wok

    Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Süßspeise

    Mini-Germknödel gefüllt mit Plaumenmus, dazu Vanillesauce (1)[Allergens]

Side dishes

Monday, 04/17/2023
  • Pasta

    Mezzalune Spinaci mit Bärlauch-Tomatensauce [Allergens]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter [Allergens]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (3,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Dim Sum: Asian Dumplings mit Asiagemüse (4,Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 04/18/2023
  • Pasta

    Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Allergens]

  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(Kn,99)[Allergens]

  • Süßspeise

    Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Zimt-Vanillesauce (1)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 04/19/2023
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergens]

  • Grill

    Halloumi vom Grill mit frischem Ratatoulli (Kn)[Allergens]

  • Wok

    Rotes Hähnchencurry (2,3,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(5,99)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 04/20/2023
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter [Allergens]

  • Wok

    Ente mit Ananas, Sprossen und Pilzen in Teriyakisauce (2,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Couscous arabische Art mit Karotten und Kichererbsen (2,3,Kn)[Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken (Kn,1,15)[Allergens]

Side dishes

Friday, 04/21/2023
  • Pasta

    Pasta Verdura mit Paprika und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi al forno (Kn,1)[Allergens]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (MSC) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergens]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergens]

Side dishes

Monday, 04/24/2023
  • Pasta

    Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Käsekrainer mit Senf, Ketchup oder Barbecuedip (R,S)(2,3,8,11)[Allergens]

  • Wok

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (Kn,1,2)[Allergens]

  • Studitopf

    Linseneintopf mit Gemüse (1,3,5)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 04/25/2023
  • Pasta

    Pasta "Quattro formaggi" (Kn,1,15)[Allergens]

  • Grill

    Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)(5,Kn,99)[Allergens]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergens]

  • Studitopf

    Veganer Eintopf mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (1,Kn,3,5,9)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 04/26/2023
  • Pasta

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout [Allergens]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergens]

  • Fleisch

    Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce (3,5,99,Kn)[Allergens]

  • Süßspeise

    Milchreis mit Zimt-Zucker und Blaubeerragout [Allergens]

Side dishes

Thursday, 04/27/2023
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Köfte mit Tsatsiki (R)(1,3,Kn,5)[Allergens]

  • Wok

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana (Kn)[Allergens]

Side dishes

Friday, 04/28/2023
  • Pasta

    Pasta Verdura mit Paprika und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergens]

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergens]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergens]

Side dishes