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Menu: Mensa Garching from 12/05/2025 to 12/18/2025

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Boltzmannstr. 19, Garching

Today's menu

Allergens, additives, garlic, animal rennet in cheese, gelatine and alcohol with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    chicken eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk and lactose
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashews
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    with colour
  • 2
    with preservative
  • 3
    with antioxidant
  • 4
    with flavour enhancer
  • 5
    sulphurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    with phosphate
  • 9
    with sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    with sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate
  • 14
    gelatine
  • 15
    use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

Our list of organic ingredients can be found here.

,

Today's menu

Friday, 12/05/2025
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata

    [Allergens] A B
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (1,5,99)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Gegrilltes Putensteak mit Tomate und Käse (1 Stück)

    [Allergens] C B

  • Schweinerahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Steinpilzen

    (S)(Kn,5,99)[Allergens] C B
  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade

    (9)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Kokosgemüsesuppe

    (2)[Allergens] A B
  • Dessert (Glas)

    Vanille-Zimtcreme mit Blaubeeren

    [Allergens] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Monday, 12/08/2025
  • Pasta

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce

    (1,Kn)[Allergens] B A
  • Grill

    Käsekrainer (1 Stück)

    (R,S)(2,3,8)[Allergens] B A
  • Wok

    Teriyaki-Tofu

    (2,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergens] A C
  • Fleisch

    Pikante Chickenwings (6 Stück) mit Salsa

    (Kn)[Allergens] B B
  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce

    (Kn,11)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Scharfe Tomatencremesuppe

    [Allergens] B C
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Himbeeren

    [Allergens] C B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] C B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] C B
Tuesday, 12/09/2025
  • Pasta

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce

    (3)[Allergens] A C
  • Pizza

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos

    (S)(1,2,3)[Allergens] B B
  • Grill

    Überbackenes Hacksteak (1 Stück) griechische Art mit Tsatsiki

    (R)(3,Kn,1,5)[Allergens] C B
  • Studitopf

    Quinoapfanne

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Entenkeule (1 Stück) mit Glühwein-Orangensauce

    (5,99,Kn)[Allergens] B A

  • Hähnchenbrust vom Grill

    [Allergens] B A
  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce

    [Allergens] A A
  • Vegan

    Veganes Sojagulasch mit Paprika

    (1,2)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Panna Cotta mit Amarettini

    (5,14)[Allergens] B B

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Wednesday, 12/10/2025
  • Pasta

    Lasagne Bolognese

    (R)(1)[Allergens] B A
  • Grill

    Gegrillte Süßkartoffeln mit Gemüse

    (Kn)[Allergens] A C
  • Wok

    Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    (Kn)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffelauflauf mit Egerlingen

    (1)[Allergens] B B
  • Fleisch

    Putengulasch mit Paprika

    [Allergens] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Kokosmilch und Mangospiegel

    [Allergens] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A A
Thursday, 12/11/2025
  • Pasta

    Kürbis-Teigtaschen mit Käsesauce, Kirschtomaten und Basilikum

    (Kn,1)[Allergens] B A
  • Pizza

    Pizza Rucola Pomodoro mit Cocktailtomaten, Rucola und Grana Padano

    (1,2,15)[Allergens] B B
  • Grill

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Pfannengemüse

    [Allergens] C C
  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis

    (11,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergens] B C
  • Fleisch

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel

    (Kn)[Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Sahne

    [Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Friday, 12/12/2025
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce

    (5,99)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergens] A C
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Gemüse und Weißweinsauce

    (5,99)[Allergens] C A
  • Süßspeise

    Marillenknödel mit Vanillesauce

    [Allergens] B B
  • Vegan

    Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse

    [Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Joghurt mit Brombeeren

    [Allergens] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Monday, 12/15/2025
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce

    (Kn)[Allergens] A B
  • Grill

    Köfte (3 Stück) mit Tomatensalsa

    (R)(Kn)[Allergens] C B
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art

    (2,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergens] A B
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce

    (S)(2,3,Kn,8)[Allergens] B B
  • Vegan

    Ofenkartoffel mit Sojachilli überbacken

    (1)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Bratapfelcreme mit Mascarpone

    (3)[Allergens] A D

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A D

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A D
Tuesday, 12/16/2025
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergens] A C
  • Pizza

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos

    (S)(1,2,3)[Allergens] B B
  • Grill

    Putensteak (1 Stück) mit Steinpilzen in Rahm

    [Allergens] C A
  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce

    (1,2)[Allergens] B B
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergens] A C
  • Vegan

    Gemüseköttbullar (10 Stück) mit Schnittlauchdip

    [Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Lebkuchenmousse mit Himbeerren

    (14)[Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Wednesday, 12/17/2025
  • Pasta

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen

    (S)(2,3,8)[Allergens] B B
  • Grill

    Halloumi vom Grill mit Ratatouille

    (Kn)[Allergens] C A
  • Wok

    Rotes Gemüsecurry

    (Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel mit Bergkäsesauce

    (1,5,15,99)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Hirschgulasch in Preiselbeersauce

    (5,99)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganes Mousse au Chocolat

    [Allergens] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A A
Thursday, 12/18/2025
  • Pasta

    Gemüselasagne

    (1)[Allergens] B A
  • Pizza

    Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven

    (1,6)[Allergens] A B
  • Grill

    Hähnchenkeule (1Stück) mit Oreganosauce

    (5,99)[Allergens] B B
  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei

    [Allergens] B B
  • Studitopf

    Wintergemüseeintopf

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück)

    (S)[Allergens] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Bayerisch Creme mit Amaretto

    (5,14,99)[Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A

Labels:

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    meatless
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

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  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.