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Menu: Mensa Garching from 05/21/2025 to 06/03/2025

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Boltzmannstr. 19, Garching

Today's menu

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

Our list of organic ingredients can be found here.

,

Today's menu

Wednesday, 05/21/2025
  • Pasta

    Gnocchi mit Ragout vom grünen Spargel, Kirschtomaten und Rucola

    [Allergens] B A
  • Grill

    Spargel weiß und grün Kerbelhollandaise

    (1,5)[Allergens] B B
  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse

    (2,3)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Schnitzel Caprese (1 Stück) (S vom Strohschwein)

    [Allergens] C C
  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenbruststreifen Gyros Art mit Zucchini und Tsatsiki

    (1,3,Kn,5)[Allergens] C C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Kartoffelsuppe mit Speck

    (S)(2,3,8)[Allergens] B A
  • Dessert (Glas)

    Frische Erdbeeren mit veganer Sahne

    (1)[Allergens] B A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Thursday, 05/22/2025
  • Pasta

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse

    (R)(2,15)[Allergens] B A
  • Pizza

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos

    (S)(1,2,3)[Allergens] B B
  • Grill

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.)

    [Allergens] B C
  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini

    (Kn,3)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne

    [Allergens] B A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce

    (Kn,2)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) mit Honig-Currysauce

    (S)(11)[Allergens] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schoko-Mango-Triffle

    [Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Friday, 05/23/2025
  • Pasta

    Pasta Pomodoro mit getrockneten Tomaten und Basilikum

    (Kn,3)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Kräuterdip

    (Kn)[Allergens] B A
  • Fisch

    Schollenfilet Finkenwerder Art

    (S)(1,2,3,5,8)[Allergens] C A
  • Süßspeise

    Marillenknödel mit Vanillesauce

    [Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Quark mit Mango

    [Allergens] C B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] C B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] C B
Monday, 05/26/2025
  • Pasta

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Spargel und Tomaten

    (Kn)[Allergens] B A
  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei

    [Allergens] B A
  • Studitopf

    Pikante Kichererbsen-Bulgur-Suppe mit Harissa

    (Kn)[Allergens] A B
  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip

    (1,9)[Allergens] B B
  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel

    (3,Kn)[Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schokocreme Schwarzwälder Art

    (99)[Allergens] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Tuesday, 05/27/2025
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergens] A B
  • Pizza

    Pizza Vegetariana mit Grillgemüse und Mozzarella

    [Allergens] B B
  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit geschmorten Frühlingszwiebeln

    (S)[Allergens] C A
  • Studitopf

    Minestrone

    [Allergens] B C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    (3)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce

    (2,Kn)[Allergens] B B
  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.)

    [Allergens] B C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Erdbeergrütze mit Sahne

    [Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Wednesday, 05/28/2025
  • Pasta

    Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.)

    [Allergens] B B
  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill

    (99)[Allergens] A A
  • Wok

    Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais)

    (R)[Allergens] D B
  • Studitopf

    Indisches Linsencurry

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.)

    [Allergens] B A
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Gemüse und Weißweinsauce

    (5,99)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Milchreis mit Erdbeersauce

    [Allergens] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A A
Friday, 05/30/2025
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf

    [Allergens] A A
  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    (9)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

    [Allergens] A A
  • Vegan

    Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse

    [Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack

    (14)[Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Monday, 06/02/2025
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Feigen und Pecorino in Tomatensauce

    (15)[Allergens] B A
  • Grill

    Fränkische Bratwurst (1 Stück)

    (R,S)(Kn,3,8)[Allergens] B A
  • Wok

    Kokos-Reis mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip

    (Kn)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Truthahnsteak Calabreser Art (1 Stück)

    (Kn)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Vanillecreme mit Sauerkirschen

    [Allergens] B A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Tuesday, 06/03/2025
  • Pasta

    Pasta Verdura

    [Allergens] A C
  • Pizza

    Pizza Salami

    (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] A B
  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergens] C B
  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (3,Kn)[Allergens] C A
  • Fleisch

    Chili con Carne

    (R)[Allergens] C A
  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce

    [Allergens] B A
  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip

    (1,3)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Schokocreme Schwarzwälder Art

    (99)[Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

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  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.