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Menu: Mensa Garching from 04/23/2026 to 05/06/2026

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Boltzmannstr. 19, Garching

Today's menu

Allergens, additives, garlic, animal rennet in cheese, gelatine and alcohol with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    chicken eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk and lactose
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashews
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    with colour
  • 2
    with preservative
  • 3
    with antioxidant
  • 4
    with flavour enhancer
  • 5
    sulphurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    with phosphate
  • 9
    with sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    with sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate
  • 14
    gelatine
  • 15
    use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

Our list of organic ingredients can be found here.

,

Today's menu

Thursday, 04/23/2026
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    [Allergens] B A
  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella

    [Allergens] B B
  • Grill

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Pfannengemüse

    [Allergens] C C
  • Wok

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergens] A C
  • Fleisch

    Schweinesteak (1 Stück) mit Tsatstiki

    (1,3,5,Kn)[Allergens] D C
  • Vegan

    Kartoffel-Gemüse-Tortilla mit Tomatenrahmsauce

    [Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Scharfe Schwarze Bohnensuppe mit Paprika

    (2)[Allergens] B C
  • Dessert (Glas)

    Panna Cotta mit Waldbeersauce

    (14)[Allergens] C A
Friday, 04/24/2026
  • Pasta

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei

    (S)(2,3,8)[Allergens] B B
  • Studitopf

    Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergens] A C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Bunter Gemüseauflauf mit Kräuterdip

    (Kn)[Allergens] C A
  • Fleisch

    Chili con Carne

    (R)[Allergens] C A
  • Fisch

    Fischcurry orientalische Art mit Blumenkohl, Zwiebeln

    [Allergens] B A
  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    (3)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Gemüsecremesuppe

    (Kn)[Allergens] B B
  • Dessert (Glas)

    Naturjoghurt mit Honig-Nuss-Knuspermüsli

    [Allergens] B A
Monday, 04/27/2026
  • Pasta

    Teigtaschen mit Räucherlachsfüllung in Zitronen-Dill-Sauce

    [Allergens] B B
  • Grill

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar

    (R)(Kn)[Allergens] C A
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art

    (2,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergens] A B
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar (10 Stück) mit Schnittlauchdip

    [Allergens] B A
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken)

    (S)(2,3,8)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Heidelbeer-Mascarpone-Creme

    [Allergens] B A
Tuesday, 04/28/2026
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce

    [Allergens] A B
  • Grill

    Putensteak (1Stück) mit Champignonrahmsauce

    [Allergens] C A
  • Wok

    Asianoodles mit Thai-Bolognese

    (R,S)(Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Polenta mit Wurzelgemüse

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen mit Schnittlauchdip

    [Allergens] B A
  • Vegan

    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) mit schwarzen Bohnen

    [Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schokocreme mit Erdbereen

    [Allergens] B A
Wednesday, 04/29/2026
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergens] A A
  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf), dazu Koriander

    [Allergens] C A
  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf)

    (2,Kn)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Senner Rösti mit Bergkäse und Kräuterdip

    (15,Kn)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Gulasch vom Schwein (S vom Strohschwein)

    (Kn)[Allergens] C B
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Bärlauchhollandaise

    [Allergens] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Kokosmilch und Mangospiegel

    [Allergens] A B
Thursday, 04/30/2026
  • Pasta

    Nudelauflauf italienische Art

    [Allergens] B A
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta, Tomaten, Paprika

    [Allergens] A A
  • Grill

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Thaipesto

    (1)[Allergens] C B
  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis , dazu Sweet Chili-Sauce

    (11,Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tomate-Mozzarella-Strudel mit Basilikumdip

    (Kn)[Allergens] A B
  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (1 Scheibe)

    (S)(5,Kn,99)[Allergens] C C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Grießflammerie mit Waldbeeren

    [Allergens] B A
Monday, 05/04/2026
  • Pasta

    Teigtaschen mit Spargel-Käsefüllung , dazu Kräutersauce

    (Kn)[Allergens] B A
  • Grill

    Käsefeurige (1 Stück) (scharf)

    (R,S)(2,3,8)[Allergens]
  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini

    (Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten

    [Allergens] A C
  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,9)[Allergens] B B
  • Vegan

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce)

    [Allergens] A A
  • Dessert (Glas)

    Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack

    (14)[Allergens] B A
Tuesday, 05/05/2026
  • Pasta

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

    [Allergens] B B
  • Pizza

    Pizza Salami

    (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] B A
  • Grill

    Schweinelachssteak (1 Stück) mit Paprikasauce

    (S)[Allergens] C C
  • Wok

    Dim Sum: Asian Dumplings mit Asiagemüse

    (Kn)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Putengulasch Züricher Art

    (5,Kn,99)[Allergens] C A
  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) (5 Stangen)

    [Allergens] B C
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Vanillesauce

    [Allergens] B A
Wednesday, 05/06/2026
  • Pasta

    Pasta di Manzo - Rindfleisch in Balsamico

    (R)(1,5)[Allergens] C A
  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill

    [Allergens] A A
  • Wok

    Buntes Wokgemüse auf Chinanudeln

    (2,Kn)[Allergens] B B
  • Studitopf

    Gemüsegulasch

    [Allergens] B A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

    [Allergens] B A
  • Fisch

    Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs und Kokosmilch)

    [Allergens] C A
  • Dessert (Glas)

    Joghurt mit Erdbeeren

    [Allergens] C A

Labels:

  • (f)
    meatless
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.