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Menu: Mensa Garching from 10/31/2025 to 11/13/2025

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Boltzmannstr. 19, Garching

Today's menu

Allergens, additives, garlic, animal rennet in cheese, gelatine and alcohol with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    chicken eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk and lactose
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashews
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    with colour
  • 2
    with preservative
  • 3
    with antioxidant
  • 4
    with flavour enhancer
  • 5
    sulphurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    with phosphate
  • 9
    with sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    with sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate
  • 14
    gelatine
  • 15
    use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

Our list of organic ingredients can be found here.

,

Today's menu

Friday, 10/31/2025
  • Pasta

    Teigtaschen mit Kürbisragout

    (1,Kn,15)[Allergens] A B
  • Pizza

    Pizza Salami

    (S)(1,Kn,2,3)[Allergens] B B
  • Studitopf

    Syrische Linsensuppe mit Zitrone und Kreuzkümmel

    [Allergens] A C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gröstel

    (2,5)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Szegediner Schweinegulasch

    (S)(2,3,8)[Allergens] C B
  • Fisch

    Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce

    (3,5,99)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Marillenknödel mit Vanillesauce

    [Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Currysuppe indische Art

    [Allergens] A A
  • Dessert (Glas)

    Quark mit Pflaumen und Zimt

    [Allergens] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Monday, 11/03/2025
  • Pasta

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce

    [Allergens] A A
  • Grill

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art

    (5,99,Kn)[Allergens] C C
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergens] A B
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar mit Schnittlauchdip

    [Allergens] B A
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce

    (S)(2,3,Kn,8)[Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Pikante Kürbiscremesuppe mit Ingwer

    [Allergens] B A
  • Dessert (Glas)

    Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A

  • Vanillecreme mit Brombeeren

    [Allergens] B A
Tuesday, 11/04/2025
  • Pizza

    Pizza Pollo (mit Hähnchenbrustfilet)

    (1)[Allergens] B B
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergens] C B
  • Wok

    Asianoodles mit Thai-Bolognese

    (R,S)(Kn)[Allergens] B B
  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat

    [Allergens] B C
  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus

    (3)[Allergens] A A
  • Vegan

    Kürbisfalafel mit Zucchini-Hummus

    [Allergens] A B

  • Zucchini-Hummus (Kichererbsencreme)

    [Allergens] A B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Schokomousse mit Chili u. Zitronengras

    [Allergens] A A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A A
Wednesday, 11/05/2025
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce

    (Kn)[Allergens] A A
  • Grill

    Marinierter Kürbis vom Grill mit Sojajoghurt

    (3)[Allergens] A C
  • Wok

    Beef Domoda - Rindfleisch in Erdnussauce

    (R)[Allergens] C A
  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pannenkoeken (Pfannkuchen) mit Rahmchampignons und Käse

    (1)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Asiapesto

    (1)[Allergens] B C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Himbeer-Kokos

    [Allergens] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A A
Thursday, 11/06/2025
  • Pasta

    Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu)

    (1)[Allergens] A A
  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons

    (1)[Allergens] B B
  • Grill

    Schweinebraten sweet & sour

    (S)(2)[Allergens] C B
  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen

    [Allergens] A B
  • Studitopf

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip

    (1)[Allergens] B B
  • Fleisch

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons

    (R)(9,Kn)[Allergens] D B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Schoko-Mango-Triffle

    [Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Friday, 11/07/2025
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Polenta mit Pilzen und Paprika

    [Allergens] B A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Mexikanisches Chili sin carne mit Süßkartoffeln

    [Allergens] A B
  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    (9)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Apfel-Zimt-Joghurt

    (3)[Allergens] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Monday, 11/10/2025
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce

    [Allergens] B B
  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Wok

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen

    (2)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,9)[Allergens] B B
  • Vegan

    Asia-Reisbällchen auf Teriyakigemüse

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Himbeeren

    [Allergens] C B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] C B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] C B
Tuesday, 11/11/2025
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergens] A C
  • Pizza

    Pizza Salami

    (S)(2,Kn,1,3)[Allergens] B B
  • Grill

    Schweinesteak Strindberg (mit Senf-Zwiebelschmelze) (1 Stück) (S vom Strohschwein)

    [Allergens] D C
  • Wok

    Kürbis-Blumenkohl-Curry

    [Allergens] A A
  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf)

    (Kn,2)[Allergens] A A
  • Fleisch

    Putengulasch mit Paprika

    [Allergens] C B
  • Vegan

    Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto

    [Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Sahne

    [Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A
Wednesday, 11/12/2025
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    [Allergens] B A
  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill

    [Allergens] A A
  • Wok

    Lammcurry

    (Kn)[Allergens] E B
  • Studitopf

    Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern

    [Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Yufkateigschnecke mit Spinatfüllung, dazu Tomatensauce

    (2,3,4)[Allergens] A A
  • Fisch

    Fisch (Seelachs, 6 Stück) and chips mit Sauce Tartare

    (1,9,Kn)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Pudding mit Mandelgeschmack und Brombeeren

    [Allergens] A B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergens] A B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] A B
Thursday, 11/13/2025
  • Pasta

    Pasta mit Pilzen

    (5,99)[Allergens] A A
  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella

    [Allergens] A B
  • Grill

    Hähnchenkeule (1 Stück) mit Kürbis-Lauchgemüse

    [Allergens] B A
  • Wok

    Steckrübenpfanne thailändische Art mit buntem Gemüse und Tofu

    (2)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt

    [Allergens] A A
  • Fleisch

    Ungarisches Kesselgulasch (S vom Strohschwein)

    (2,3,8)[Allergens] C B
  • Vegan

    Veganes Kartoffel-Broccoli-Gratin

    (3)[Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Panna Cotta mit Himbeersauce (Ital 08)

    (14)[Allergens] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergens] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B A

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    meatless
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    vegan
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    beef
  • (S)
    pork

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  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.