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Menu: Mensa Pasing von 10/21/2024 bis 10/31/2024

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Am Stadtpark 20, München

Today's menu

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

,

Today's menu

Monday, 10/21/2024
  • Wok

    Gemüsecurry mit Süßkartoffeln

    (Kn,3)[Allergens] B A
  • Wok

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    (3)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern

    (Kn)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Tomatensauce

    (15,Kn)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Entenkeule mit Bratenssauce

    (Kn,5,99)[Allergens] B A

  • Coq au vin - Hähnchenschenkel (1 Stück) in Rotwein

    (5,Kn,99)[Allergens] B A
  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art

    (1,3)[Allergens] B A
  • Süßspeise

    Topfenpalatschinken mit Vanillesauce

    (1)[Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergens] B C

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B C
Tuesday, 10/22/2024
  • Pasta

    Pasta Verdura

    (Kn)[Allergens] A B
  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (Kn,3)[Allergens] B B
  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki

    (R)(1,3,Kn,5)[Allergens] C B
  • Süßspeise

    Gefüllte Rohrnudeln mit Kirschen und Vanillesauce

    (2)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster

    [Allergens] B B
Wednesday, 10/23/2024
  • Pasta

    Älpler Magronen mit Bergkäse

    (1,15)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Bunter Reis-Gemüse-Topf

    (Kn)[Allergens] A A
  • Fisch

    Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdip

    (1,11,Kn)[Allergens] B A
  • Vegan

    Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln

    (Kn)[Allergens] A B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Schwedische Quarkspeise (mit Äpfeln)

    (3)[Allergens] B B
Thursday, 10/24/2024
  • Pasta

    Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken

    (1,15,Kn)[Allergens] B B
  • Grill

    Schweinefiletmedaillions mit Mangochutney

    (S)(1,3,5)[Allergens] D D
  • Studitopf

    Couscous-Gemüse-Pfanne

    (Kn)[Allergens] A B
  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel

    (Kn,3)[Allergens] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Orientalischer Bulgurjoghurt

    (3)[Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Friday, 10/25/2024
  • Studitopf

    Minestrone

    (2,15,Kn)[Allergens] B C
  • Fisch

    Seelachs-Kartoffeln-Auflauf mit Gemüse

    (Kn,1)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Frischer Obstsalat

    [Allergens] A B
Monday, 10/28/2024
  • Pasta

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce

    (S)(Kn)[Allergens] A A
  • Grill

    Salsiccia mit Fenchel vom Grill und feurigem Coscous

    (R,S)(2,4)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt

    (Kn)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce

    (2,Kn)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Bircher Müsli

    (3)[Allergens] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergens] B B
Tuesday, 10/29/2024
  • Pasta

    Pasta Quattro Formaggi

    (1,2,Kn,15)[Allergens] B A
  • Grill

    Gegrillte Hühnerbrust mit Pfannengemüse

    (Kn)[Allergens] C C
  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln

    (Kn,3)[Allergens] B A
  • Vegan

    Veganes Soja-Gulasch mit Paprika

    (Kn,1)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Hirsecreme mit Nüssen und Sahne

    [Allergens] B C
Wednesday, 10/30/2024
  • Grill

    Polentaschnitte vom Grill mit Tomatenragout

    (2,3,Kn,15)[Allergens] B A
  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach

    (Kn)[Allergens] A C
  • Vegetarisch/fleischlos

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse

    (Kn,1,11,15)[Allergens] C A
  • Fisch

    Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch)

    (3,Kn)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Kokosmilch und Mangospiegel

    (3)[Allergens] A A
Thursday, 10/31/2024
  • Wok

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce)

    (Kn)[Allergens] A A
  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne

    (Kn)[Allergens] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern und gerösteten Kürbiskernen

    (Kn,15)[Allergens] B A
  • Fleisch

    Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip

    (R)(3,Kn)[Allergens] D A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens] E
  • Dessert (Glas)

    Gruseldessert mit Augen (Litschi gefüllt mit Sauerkirschen auf Vanillecreme)

    [Allergens] B B

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • Bio =
    organic production (DE-ÖKO-006)

  • More information


  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.