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Menu: Mensa Weihenstephan von 05/31/2023 bis 06/30/2023

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Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council / sustainable fishing

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Wednesday, 05/31/2023
  • Tagesgericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Knöpflepfanne mit roter Paprika, Mais und Käse (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Massaman Curry (mit Hähnchen) (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise (1,5)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 06/01/2023
  • Tagesgericht 1

    Couscous arabische Art mit Karotten und Kichererbsen (Kn,2,3)[Allergens]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Reisfleisch mit Bohnen und Rindfleisch (R)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Schinken und Käse überbacken (s) (1,2,3,5,8)[Allergens]

Side dishes

Friday, 06/02/2023
  • Tagesgericht 1

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergens]

  • Tagesgericht 2

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Panierter Seelachs (MSC) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Gebackene Calamari-Ringe mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 06/05/2023
  • Tagesgericht 1

    Getreidepfanne mit frischem Frühlingsgemüse [Allergens]

  • Tagesgericht 3

    Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 06/06/2023
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Pasta mit Rucola, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten , dazu Hartkäse (2,15)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S vom Strohschwein) [Allergens]

  • Pizza

    Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 06/07/2023
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Spinatknödel mit Berg-Käsesauce (1,5,Kn,15,99)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 06/08/2023

Side dishes

Friday, 06/09/2023
  • Tagesgericht 1

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce (Kn)[Allergens]

Side dishes

Monday, 06/12/2023
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Kartoffelgratin mit Brokkoli mit Kräuterdip (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Teigtaschen mit Ricotta-Zitrusfüllung mit Kirschtomaten und Schnittlauchsauce [Allergens]

Side dishes

Tuesday, 06/13/2023
  • Tagesgericht 1

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Schweinelachssteak (S vom Strohschwein) mit scharfem Gemüsedip (2,Kn)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergens]

Side dishes

Wednesday, 06/14/2023
  • Tagesgericht 1

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet (1,5,Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 06/15/2023
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn,3)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Paprikahuhn mit Hummus (Kn,3)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Mexiko mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Allergens]

Side dishes

Friday, 06/16/2023
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergens]

  • Tagesgericht 3

    Schupfnudeln mit Haselnüssen und Zimtzucker [Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten [Allergens]

  • Aktionsessen 10

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergens]

Side dishes

Monday, 06/19/2023
  • Tagesgericht 1

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Gemüseköttbullar mit Sauerrahmdip (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce [Allergens]

Side dishes

Tuesday, 06/20/2023
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art, Sauerkraut (R,S)(3,8)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Pasta mit Spargel, Lauch und Chili (scharf) , dazu Hartkäse (2,15)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 06/21/2023
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Schweinebraten mit Biersauce (S vom Strohschwein) (Kn,99)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 06/22/2023
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Asia-Reisbällchen auf Teriyakigemüse (2,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (Kn,10,11)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Caprese mit Kirschtomaten, Grana Padano und Mozarella (2,15)[Allergens]

Side dishes

Friday, 06/23/2023
  • Tagesgericht 1

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Gebackene Calamari-Ringe mit Remoulade (1,3,Kn,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 06/26/2023
  • Tagesgericht 1

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (11,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Köfte mit Tsatsiki (R)(3,Kn,1,5)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 06/27/2023
  • Tagesgericht 1

    Gersteneintopf [Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Pasta mit gebratenen Champignons und Rucola (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Bierbrauersteak mit Zwiebelschmelze (S)(99)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 06/28/2023
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergens]

  • Tagesgericht 3

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Rinderschmorbraten (R)(5,99)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 06/29/2023
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Berner Röstigratin mit Kräuterdip (Kn,15)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen in Balsamico (R)(1,5,Kn)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergens]

Side dishes

Friday, 06/30/2023
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Rotbarsch in Panko-Kräuter-Kruste mit Sauce Tartare (1,3,11)[Allergens]

Side dishes