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Menu: Mensa Weihenstephan from 07/31/2025 to 08/13/2025

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Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Today's menu

Allergens, additives, garlic, animal rennet in cheese, gelatine and alcohol with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    chicken eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk and lactose
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashews
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    with colour
  • 2
    with preservative
  • 3
    with antioxidant
  • 4
    with flavour enhancer
  • 5
    sulphurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    with phosphate
  • 9
    with sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    with sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate
  • 14
    gelatine
  • 15
    use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Thursday, 07/31/2025
  • StudiTopf

    Reis-Gemüse-Curry

    [Allergens] A B
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Käsesauce

    (1,5,15,99)[Allergens] E
  • Aktionsessen 7

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse

    (R)(15)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    (1,15)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art

    (S)(5,Kn,99)[Allergens] C C
Friday, 08/01/2025
  • StudiTopf

    Gemüsegulasch

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    (1)[Allergens] E
  • Aktionsessen 7

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    (3)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 8

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade

    (9)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art

    (S)(5,Kn,99)[Allergens] C C
Monday, 08/04/2025
  • StudiTopf

    Kartoffelcurry

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Fränkische Bratwurst (1 Stück) mit Sauerkraut

    (R,S)(3,8)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 7

    Gnocchi Quattro formaggi

    (1,15)[Allergens] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Tuesday, 08/05/2025
  • StudiTopf

    Quinoapfanne

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika

    (6)[Allergens] B C
  • Aktionsessen 8

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Mango-Mandel-Salsa

    [Allergens] B C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Wednesday, 08/06/2025
  • StudiTopf

    Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    [Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Moussaka mit Rindfleisch und Schafskäse

    (R)(Kn)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Thursday, 08/07/2025
  • StudiTopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergens] A C
  • Aktionsessen 8

    Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki

    (Kn,3)[Allergens] A B
  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak (1 Stück) mit Frühlingsdip

    (S)(1)[Allergens] C C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Friday, 08/08/2025
  • StudiTopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergens] A C
  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Art Veracruz mit Pankokruste (scharf)

    (1,2,3)[Allergens] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Monday, 08/11/2025
  • StudiTopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergens] A B
  • Aktionsessen 7

    Tortellini Tomate-Mozzarella-Füllung mit Basilikum-Sahne-Sauce

    (Kn,3,15)[Allergens] A D
  • Aktionsessen 8

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar

    (R)(Kn)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Tuesday, 08/12/2025
  • StudiTopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf

    (3,Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 9

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit pikanter Salsa

    (2,11)[Allergens] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Wednesday, 08/13/2025
  • StudiTopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken , dazu Kräuterdip

    (Kn,1,15)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art

    (5,Kn,99)[Allergens] C C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]

Labels:

  • (f)
    meatless
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.