Pasta
Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce
(Kn)[Allergens] B A
Grill
Würzige Prager Bratwurst (1 Stück)
(R,S)(2,3,8)[Allergens] B A
Grill
Schweinswürstel (3 Stück)
(S)(3,8)[Allergens] C B
Wok
Buntes Gemüsecurry mit Linsen und Kokosbulgur
(Kn,2)[Allergens] A B
Studitopf
Karotten-Kürbisragout
[Allergens] A A
Fleisch
Hähnchenschnitzel mit Kürbiskernpanade (1 Stück) und Kräuter-Meerrettichdip
(3,5,11)[Allergens] B B
Tagessupe, Brot, Obst
Leberspätzlesuppe
(S)[Allergens] B A
Dessert (Glas)
Vanillesahnequark
[Allergens] C B

Pasta
Pasta Verdura
[Allergens] A C
Studitopf
Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen)
[Allergens] A A
Vegetarisch/fleischlos
Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip
(15,Kn)[Allergens] B A
Fleisch
Putengulasch mit Paprika
[Allergens] C B
Fleisch
Ofenfrischer Leberkäse
(R,S)(2,3,8)[Allergens] C B
Tagessupe, Brot, Obst
Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen
[Allergens] B A
Dessert (Glas)
Kirsch-Mascarpone-Creme
[Allergens] B C

Pasta
Pasta mit Räucherlachs-Spinat-Sauce
[Allergens] B B
Grill
Vegane Currywurst (2 Stück)
(Kn,11)[Allergens] A A
Studitopf
Gemüsegulasch
[Allergens] B A
Vegetarisch/fleischlos
Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikarahmsauce
[Allergens] B A
Fleisch
Andalusisches Rinderragout
(R)(5,99)[Allergens] D B
Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergens]
Dessert (Glas)
Veganes Mousse au Chocolat
[Allergens] A A

Pasta
Pasta mit Bärlauchsauce
[Allergens] B A
Grill
Putensteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie
[Allergens] C B
Studitopf
Grüner Erbseneintopf
[Allergens] A A
Vegetarisch/fleischlos
Spinatknödel mit Bergkäsesauce
(5,15,99)[Allergens] B A
Fisch
Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art mit Dillrahmsauce
(1)[Allergens] C A
Tagessupe, Brot, Obst
Kerbelrahmsuppe
[Allergens] B A
Dessert (Glas)
Tiramisu
(5,14,99)[Allergens] B A

Pasta
Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse
[Allergens] B A
Grill
Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterdip
(Kn)[Allergens] B A
Wok
Rindfleischtajine mit Kartoffeln und Kichererbsen
(R)[Allergens] D C
Studitopf
Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen
[Allergens] A A
Fleisch
Schweinebraten (1 Scheibe) mit Biersauce (S vom Strohschwein)
(Kn,99)[Allergens] C C
Vegan
Yufkateigschnecke mit Spinatfüllung, dazu Tomatensauce
(2,3,4)[Allergens] A A
Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergens] E
Dessert (Glas)
Schokoladen-Seidentofu-Creme mit Agavendicksaft
[Allergens] B A

Pasta
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
[Allergens] B A
Grill
Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1 Stück)
(S)(2,3,8,Kn)[Allergens] C C
Studitopf
Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten
[Allergens] A C
Vegetarisch/fleischlos
Shakshuka aus dem Ofen mit Weißkäse und Ei
(Kn)[Allergens] B B
Fleisch
Esterhazygulasch vom Rind
(R)(Kn)[Allergens] D A
Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergens] E
Dessert (Glas)
Bayerisch Creme mit Waldbeeren
(14)[Allergens] C A

Pasta
Pasta mit Champignonrahmsauce
(5,99)[Allergens] A A
Studitopf
Kartoffeleintopf mit Majoran
[Allergens] A A
Fleisch
Wiener Würstchen (1 Paar)
(R,S)(2,3,8)[Allergens] B A
Fisch
Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce
(3,5,99)[Allergens] B A
Süßspeise
Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)
[Allergens] B A
Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergens] E
Dessert (Glas)
Latte Macchiato Creme - koffeinhaltig
(14)[Allergens] B A

(f)
meatless
(v)
vegan
(R)
beef
(S)
pork
More information
This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.