Speiseplan
Speiseplan: StuBistro WST Akademie von 01.04.2026 bis 14.04.2026
Alte Akademie 1, Freising
- Gericht 3
Vegane Currywurst (2 Stück)
(Kn,11)[Allergene] A A
- Gericht 4
Andalusisches Rinderragout
(R)(5,99)[Allergene] D B
- Gericht 2
Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse
[Allergene] B A
- Gericht 4
Rindfleischtajine mit Kartoffeln und Kichererbsen
(R)[Allergene] D C
- Gericht 2
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
[Allergene] B A
- Gericht 4
Esterhazygulasch vom Rind
(R)(Kn)[Allergene] D A
- Gericht 2
Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)
[Allergene] B A
- Gericht 4
Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce
(3,5,99)[Allergene] B A
- Gericht 1
Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)
(R,S)(8,11)[Allergene] B A
- Gericht 2
Mexikanisches Chili sin carne mit Süßkartoffeln
[Allergene] A B
- Gericht 1
Pasta all'arrabiata
[Allergene] A B
- Gericht 4
Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce
(S)(Kn)[Allergene] D C
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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