Speiseplan
Speiseplan: StuBistro WST Akademie von 04.06.2026 bis 17.06.2026
Alte Akademie 1, Freising
- Gericht 2
Gemüseköttbullar mit Schnittlauchdip
[Allergene] B A
- Gericht 3
Cevapcici mit Ajvar
(R)(Kn)[Allergene] C A
- Gericht 1
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[Allergene] B A
- Gericht 3
Asianoodles mit Thai-Bolognese
(R,S)(Kn)[Allergene] B A
- Gericht 2
Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen
(S)(2,3,8)[Allergene] A A
- Gericht 2
Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne
[Allergene] A A
- Gericht 1
Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce
[Allergene] B B
- Gericht 4
Gebratene Hühnerbrust Caprese mit Paprikasauce
[Allergene] C C
- Gericht 2
Apfelstrudel mit Vanillesauce
[Allergene] A B
- Gericht 3
Seelachsfilet mit Pankokruste mit Senfsauce
(3,5,99)[Allergene] B A
- Gericht 2
Teigtaschen mit Spargel-Käsefüllung , dazu Kräutersauce
(Kn)[Allergene] B A
- Gericht 3
Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip
(1,2,9)[Allergene] B B
- Gericht 2
Bunte Gemüsepaella
[Allergene] A A
- Gericht 3
Putengulasch mit Paprika
[Allergene] C B
- Gericht 1
Mac & Cheese
(3,5,99)[Allergene] B A
- Gericht 4
Di Manzo - Rindfleisch in Balsamico
(R)(1,5)[Allergene] C A
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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