Speiseplan
Speiseplan: StuBistro Boltzmann 15 von 18.05.2026 bis 29.05.2026
Boltzmannstraße 15, Garching
- Fleisch
Chili con Carne mit Reis
(Kn)[Allergene] B B
- Vegan
Falafel mit Reis (V)
(Kn)[Allergene] A A
- Pasta
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta
[Allergene] B A
- Fleisch
Schnitzel(H und S) mit Dampfkartoffeln
[Allergene] B A
- Vegetarisch/fleischlos
Gemüsebratling
[Allergene] A A
- Fleisch
Schweinebraten (1Scheibe) und Bayerisch Kraut
(S)(Kn)[Allergene] D C
- Vegetarisch/fleischlos
Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Joghurtdip
(Kn)[Allergene] B A
- Fleisch
Currywurst mit Curryketchup, dazu Wedges
(R,S)(Kn,2,3,8,11)[Allergene] B A
- Fleisch
Hackbraten (1 Stück) mit Püree und Sauerkraut (s)
(S)(2,3,5)[Allergene] C B
- Süßspeise
Milchreis mit heißen Früchten
[Allergene] B B
- Fleisch
Hühnerfrikassee mit Reis
(1)[Allergene] B B
- Vegan
Frühlingsrolle mit Reis und sweet Chilidip
(Kn)[Allergene] A A
- Fleisch
Schinkennudeln
(S)(2,3,8,15)[Allergene] B A
- Fleisch
Bratwurst mit Kartoffelsalat
(S)(3,8)[Allergene] B A
- Süßspeise
Pfannkuchen mit Kirschfüllung mit Vanillesoße
[Allergene] B A
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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