Speiseplan
Speiseplan: StuBistro Boltzmann 15 von 10.08.2026 bis 21.08.2026
Boltzmannstraße 15, Garching
- Pasta
Pasta mit Gemüse-Bolognese
[Allergene] B A
- Fleisch
Pasta mit Bolognese-Sauce
(R)(Kn)[Allergene] B A
- Fleisch
Köfte 3 Stück, mit Reis und Ajvar
(R)(Kn)[Allergene] B A
- Vegan
Frühlingsrolle mit Reis und sweet Chilidip
(Kn)[Allergene] A A
- Vegetarisch/fleischlos
Eier in Senfsoße, Kartoffeln
[Allergene] A A
- Fleisch
Fleischpflanzerl mit Kartoffeln und Gemüse
(R,S)(Kn)[Allergene] B B
- Pasta
Pasta mit Gorgonzolasauce
[Allergene] B A
- Pasta
Tortellini Tomate/Mozzarella mit Tomaten-Kräutersauce
[Allergene] B A
- Fleisch
Hackbraten (1 Stück) mit Püree und Gemüse
(S)(3,5)[Allergene] C A
- Süßspeise
Pfannkuchen mit Schokosoße
[Allergene] B A
- Pasta
Pasta mit Tomatensauce
(2,15)[Allergene] B A
- Fleisch
Putenrahmgulasch mit Pasta
[Allergene] A A
- Pasta
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
(1)[Allergene] B A
- Fleisch
Hähnchenschnitzel
[Allergene] B B
- Vegetarisch/fleischlos
Spinatknödel mit zerlassener Butter und Hartkäse
(2,15)[Allergene] B A
- Fleisch
Lasagne Bolognese
(R)(Kn)[Allergene] B A
- Vegetarisch/fleischlos
Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce , dazu Reis
(2,Kn)[Allergene] B B
- Fleisch
Cevapcici (5 Stück)
(R)(Kn)[Allergene] C A
- Fisch
Seelachs paniert mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
(2)[Allergene] A A
- Süßspeise
Marillenknödel mit Vanillesoße
[Allergene] B A
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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