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Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Schellingstraße von 30.04.2026 bis 13.05.2026

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Schellingstraße 3, München

Speiseplan von heute

Donnerstag, 30.04.2026
  • Pasta

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar (10 Stück) auf reis

    (Kn)[Allergene]
  • Fleisch

    Portion Schweinshaxe (1 Stück (S vom Strohschwein) mit Biersauce

    (99,Kn)[Allergene]
Montag, 04.05.2026
  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,9)[Allergene]
  • Vegan

    Ravioli mit Pilzfüllung mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Tomaten

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    (3)[Allergene]
Dienstag, 05.05.2026
  • Pasta

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum

    [Allergene]
  • Fleisch

    Putengulasch Züricher Art

    (5,Kn,99)[Allergene]
  • Vegan

    Rotes Linsendahl mit Frühlingszwiebeln und Koriander

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene]
Mittwoch, 06.05.2026
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln

    [Allergene]
  • Pasta

    Pasta di Manzo - Rindfleisch in Balsamico

    (R)(1,5)[Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce

    (Kn,11)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene]
Donnerstag, 07.05.2026
  • Pasta

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce

    [Allergene]
  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonrahmsauce

    (5,99)[Allergene]
  • Vegan

    Mexikanisches Chili sin carne mit Süßkartoffeln

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene]
Freitag, 08.05.2026
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pasta mit Rahmschwammerl

    [Allergene]
  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) in Pankokruste mit Asia-Pesto

    (3)[Allergene]
  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce

    [Allergene]
Montag, 11.05.2026
  • Pasta

    Pasta mit Kürbis-Kokos-Sauce

    [Allergene]
  • Grill

    Fränkische Bratwurst (1 Stück)

    (R,S)(3,Kn,8)[Allergene]
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce

    (S)(Kn,2,3,8)[Allergene]
  • Vegan

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold

    (15)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    (3)[Allergene]
Dienstag, 12.05.2026
  • Vegetarisch/fleischlos

    Drei Spinatknödel mit zerlassener Butter, Salbei und Hartkäse

    (2,15)[Allergene]
  • Fleisch

    Hähnchenfiletspieß (1 Stück) mit Tomatensalsa

    [Allergene]
  • Fleisch

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (1 Scheibe)

    (R)(1,99,Kn,3,5)[Allergene]
  • Vegan

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene]
Mittwoch, 13.05.2026
  • Pasta

    Teigtaschen mit Limone-Basilikumfüllung mit Tomatenrahmsauce

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen

    (2)[Allergene]
  • Fleisch

    Hähnchenkeule orientalisch (1 Stück)

    [Allergene]
  • Fleisch

    Rinderbraten (1 Scheibe) mit Rotweinsauce

    (R)(Kn,5,99)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene]

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.