Speiseplan
Speiseplan: StuBistro BEP von 20.10.2025 bis 31.10.2025
Bernd-Eichinger-Platz 1, München
- Pasta
Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce
[Allergene] A A
- Grill
Käsekrainer (1 Stück)
(R,S)(2,3,8)[Allergene] B A
- Vegan
Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce
(11,Kn)[Allergene] A A
- Pasta
Pasta mit mediterraner Tomatensauce
[Allergene] A D
- Grill
Tandoori Chicken (1 Stück) in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip
(Kn)[Allergene] C C
- Pasta
Pasta Bolognese , dazu Hartkäse
(R)[Allergene] B A
- Grill
Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterdip
(Kn)[Allergene] B A
- Fisch
Fisch (Seelachs, 6 Stück) and chips mit Sauce Tartare
(1,9,Kn)[Allergene] B A
- Pasta
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
(1)[Allergene] B A
- Grill
Putensteak (1 Stück) mit Steinpilzen in Rahm
[Allergene] C A
- Vegan
Quinoa-Grünkern-Strudel mit Sauerrahm-Dip
(Kn,1)[Allergene] A A
- Pasta
Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce
[Allergene] A B
- Fisch
Gebackenes Seelachsfilet (1 Stück) Remouladensauce
(1,9)[Allergene] B A
- Süßspeise
Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)
[Allergene] B A
- Pasta
Mezzalune in zerlassener Butter mit Tomaten, Austernpilzen und Spinat
(Kn)[Allergene] A A
- Grill
Pikante Chickenwings (6 Stück) mit Salsa
(Kn)[Allergene] B B
- Vegetarisch/fleischlos
Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum
[Allergene] C B
- Pasta
Pasta mit Shrimps und Weißweinsauce
(1,5,99)[Allergene] B B
- Grill
Putensteak (1Stück) mit geschmorter Paprika und Zwiebeln
[Allergene] C A
- Süßspeise
Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce
[Allergene] B A
- Pasta
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce
(15)[Allergene] A C
- Fleisch
Szegediner Schweinegulasch
(S)(2,3,8)[Allergene] C B
- Grill
Hähnchenbrust (1 Stück) mit orientalischem Rub und Salsa
(2,Kn,11)[Allergene] C C
- Wok
Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei
[Allergene] B B
- Pasta
Pasta mit Champignonrahmsauce
(5,99)[Allergene] A A
- Fisch
Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce
(3,5,99)[Allergene] B A
- Süßspeise
Marillenknödel mit Vanillesauce
[Allergene] B B
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Klimateller
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
- Klima-Teller
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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