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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Rosenheim von 28.10.2026 bis 10.11.2026

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Mittwoch, 28.10.2026
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce

    [Allergene]
  • Studitopf

    Gemüsegulasch

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa

    [Allergene]
  • Fleisch

    Andalusisches Rinderragout

    (R)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Sojacreme-Joghurt mit Mango und Kokos

    [Allergene]
Donnerstag, 29.10.2026
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergene]
  • Studitopf

    Champignonreistopf

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Tomatensauce

    [Allergene]
  • Fleisch

    Putensteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tiramisu

    [Allergene]
Freitag, 30.10.2026
  • Pasta

    Pasta mit Grillgemüse und Rucola

    [Allergene]
  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf

    [Allergene]
  • Fisch

    Seelachs Rhodos (1 Stück), mit Tomaten und Oliven

    [Allergene]
  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern

    [Allergene]
Montag, 02.11.2026
  • Pasta

    Vegane Maultaschen mit Zwiebelmarmelade

    [Allergene]
  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Eintopf

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    [Allergene]
  • Fleisch

    Käsekrainer (1 Stück)

    (R,S)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Quark mit Mango

    [Allergene]
Dienstag, 03.11.2026
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    [Allergene]
  • Studitopf

    Veganer Eintopf mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Veganes Kartoffel-Broccoli-Gratin

    [Allergene]
  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück)

    (S)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kokos-Panna-Cotta mit Himbeersauce

    [Allergene]
Mittwoch, 04.11.2026
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergene]
  • Studitopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterdip

    [Allergene]
  • Fleisch

    Rinderbraten (1 Scheibe) mit Rotweinsauce

    (R)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Schokoladen-Seidentofu-Creme mit Agavendicksaft

    [Allergene]
Donnerstag, 05.11.2026
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce

    [Allergene]
  • Studitopf

    Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Veganer Gulaschtopf mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Schwarzbier

    [Allergene]
  • Fleisch

    Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Paprikasauce

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Bayerisch Creme mit Waldbeeren

    [Allergene]
Freitag, 06.11.2026
  • Pasta

    Gnocchi Alfredo mit Gemüse

    [Allergene]
  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran

    [Allergene]
  • Fisch

    Mariniertes Zanderfilet (1 Stück) mit Zitrone, Chilli und Koriander

    [Allergene]
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)

    [Allergene]
Montag, 09.11.2026
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce

    (Kn)[Allergene]
  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergene]
  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei

    [Allergene]
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergene]
Dienstag, 10.11.2026
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergene]
  • Grill

    Marinierte Hähnchenbrust (1 Stück) Caipirinha Art

    [Allergene]
  • Wok

    Broccolicurry mit roter Paprika in Kokosmilch

    (Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Gersteneintopf

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Zwetschgenröster

    [Allergene]

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

Aufgrund der in Kraft getretenen EmpCo-Richtlinie der EU haben wir die CO₂e-Angaben, die Angaben zum Wasserverbrauch sowie das zugehörige Ampelsystem vorübergehend ausgeblendet. 

Die Daten für eine Einordnung der Verbrauchswerte stammen von unserem Partner Eaternity, der sich aktuell extern zertifizieren läßt. Sobald diese Zertifizierung erfolgt ist, werden wir das Ampelsystem voraussichtlich wieder einschalten, eventuell auch in überarbeiteter Form. 

Wenn Sie sich für die Datengrundlage interessieren mit der Eaternity arbeitet, finden Sie hier weiterführende Informationen: https://eaternity.org/documentation/de/ratings/climate-score/ 

Mit der Bitte um Verständnis, 
Ihre Hochschulgastronomie