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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Rosenheim von 07.10.2026 bis 20.10.2026

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Mittwoch, 07.10.2026
  • Pasta

    Pasta Bolognese

    (R)[Allergene]
  • Studitopf

    Maultaschensuppe

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kürbis-Soja-Curry

    (Kn,2)[Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gegrillte Süßkartoffeln mit Gemüse

    [Allergene]

  • Salsa

    (11,Kn)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Sojacreme-Joghurt mit Pfirsich und Kokos

    (3)[Allergene]
Donnerstag, 08.10.2026
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    [Allergene]
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    [Allergene]
  • Fleisch

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Pfannengemüse

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Panna Cotta mit Amarettini

    [Allergene]
Freitag, 09.10.2026
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis

    [Allergene]
  • Studitopf

    Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergene]
  • Fisch

    Fischcurry orientalische Art

    [Allergene]
  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung und Vanillesauce

    [Allergene]
Montag, 12.10.2026
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Trüffel und Käse in Weißweinsauce

    [Allergene]
  • Studitopf

    Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kürbisfalafel mit Rote Beete-Hummus

    [Allergene]
  • Fleisch

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergene]
Dienstag, 13.10.2026
  • Pasta

    Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen mit Schnittlauchdip

    [Allergene]
  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne mit Chunks aus Erbsenprotein

    [Allergene]
  • Fleisch

    Asianoodles mit Thai-Bolognese

    (R)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kokosmilchreis mit Mangopüree

    [Allergene]
Mittwoch, 14.10.2026
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    [Allergene]
  • Studitopf

    Couscous mit Kürbis

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Senner Rösti mit Bergkäse und Kräuterdip

    [Allergene]
  • Fleisch

    Beef Domoda - Rindfleisch in Erdnussauce

    (R)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Erdbeerspiegel

    [Allergene]
Donnerstag, 15.10.2026
  • Pasta

    Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken

    [Allergene]
  • Studitopf

    Asiatischer Reis-Gemüse-Topf

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote

    [Allergene]
  • Fleisch

    Hirschgulasch

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Schoko-Mango-Triffle

    [Allergene]
Freitag, 16.10.2026
  • Pasta

    Gnocchi-Gemüse-Pfanne

    [Allergene]
  • Studitopf

    Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergene]
  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    [Allergene]
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergene]
Montag, 19.10.2026
  • Pasta

    Kürbis-Mezzalune mit Ricotta-Sauce

    (Kn)[Allergene]
  • Wok

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen

    (2)[Allergene]
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück)

    (S)(2,3,8)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Zwetschgenröster

    [Allergene]
Dienstag, 20.10.2026
  • Pasta

    Pasta mit würzigem Kürbis

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce

    [Allergene]
  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind

    (R)(99)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Sahne

    [Allergene]

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

Aufgrund der in Kraft getretenen EmpCo-Richtlinie der EU haben wir die CO₂e-Angaben, die Angaben zum Wasserverbrauch sowie das zugehörige Ampelsystem vorübergehend ausgeblendet. 

Die Daten für eine Einordnung der Verbrauchswerte stammen von unserem Partner Eaternity, der sich aktuell extern zertifizieren läßt. Sobald diese Zertifizierung erfolgt ist, werden wir das Ampelsystem voraussichtlich wieder einschalten, eventuell auch in überarbeiteter Form. 

Wenn Sie sich für die Datengrundlage interessieren mit der Eaternity arbeitet, finden Sie hier weiterführende Informationen: https://eaternity.org/documentation/de/ratings/climate-score/ 

Mit der Bitte um Verständnis, 
Ihre Hochschulgastronomie