Speiseplan

Speiseplan: Mensa Lothstraße von 10.11.2023 bis 30.11.2023

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lothstraße 13d, München

Speiseplan von heute

Freitag, 10.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Zanderfilet nach Müllerin Art mit Zitronensauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Orientalische Reispfanne mit Soja und Kichererbsen (Kn,3)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Rindsbratwurst vom Grill (R)(2,3,8,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Kürbis-Teigtaschen mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum (15,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Kürbisfalafel mit gebratener Zucchini und Paprika-Hummus (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene]

  • Biogericht 3

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Veganer Gulaschtopf mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Schwarzbier (99)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rinderbraten nach Pfälzer Art (R)(Kn,5,99)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rotes Hähnchencurry (Kn,2,3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Kürbis-Linsen-Curry (Kn)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce (Kn,1)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken (Kn,1,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse in Hoisinsauce (S)(1,Kn,3,5)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki (1,Kn,3,5)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Rustikales Putengulasch aus dem Ofen (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 20.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Tortellini mit Kürbis-Tomatensauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 21.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Getreidepfanne mit Herbstgemüse [Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Überbackenes Truthahnsteak (1Stück) Caprese in Paprikasauce [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Wokgemüse mit Mini-Frühlingsrollen , dazu Erdnüsse (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce (3,Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Karotten-Kürbisragout (Kn)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip (15,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Bierbratl (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Panierter Seelachs mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 27.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Teriyaki-Tofu (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Gemüsecurry mit Süßkartoffeln (Kn,3)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (Kn,2,10,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schweinesteak mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Blattpetersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten [Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (Kn,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Fisch (Seelachs) and chips mit Sauce Tartare (1,3,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.11.2023
  • Tagesgericht 1

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu) (1,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf (3,11,Kn,1,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Schweinefilet (S vom Strohschwein) mit Peffersauce (5,99,Kn)[Allergene]

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