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Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Connollystraße von 10.11.2023 bis 30.11.2023

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Connollystraße 32, München

Speiseplan von heute

Freitag, 10.11.2023
  • Fleisch

    Frisch aufgebackener Leberkäse (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Fisch

    Gedünstetes Seelachsfilet mit Zitronensauce (1)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.11.2023
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Tomaten, Oliven und Weißkäse (6)[Allergene]

  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch Schinken) mit Paprikarahmsauce (2,3,Kn,8)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.11.2023
  • Vegetarisch/fleischlos

    Drei Spinatknödel mit zerlassener Butter, Salbei und Hartkäse (2,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.11.2023
  • Pasta

    Teigtaschen mit Ricotta-Zitrusfüllung, mit Kürbis, Kirschtomaten und Schnittlauchsauce [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffeln aus dem Ofen mit veganem Guacamoledip (3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.11.2023
  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.11.2023
  • Fisch

    Kabeljaufilet in Pankokruste (3)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 20.11.2023
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce , dazu Reis (Kn,2)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 21.11.2023
  • Pasta

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)(Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.11.2023
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.11.2023
  • Fleisch

    Hähnchenbrust mit Erdnussauce und Asiagemüse (3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.11.2023
  • Fisch

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,11,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Rosinen, dazu Vanillesauce [Allergene]

  • Gefüllter Pfannkuchen mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 27.11.2023
  • Pasta

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.11.2023
  • Wok

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.11.2023
  • Vegetarisch/fleischlos

    Frühlingsrolle mit sweet Chillisauce [Allergene]

  • Fleisch

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.11.2023
  • Pasta

    Gemüseköttbullar mit Sauerrahmdip (1)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

Beilagen