Speiseplan

Speiseplan: Mensa Weihenstephan von 04.12.2023 bis 22.12.2023

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Montag, 04.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Gemüseköttbullar auf Djuvecreis (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 05.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (Kn,1)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza quattro formaggi (1,15)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 06.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,15,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schweinebraten mit Biersauce (S vom Strohschwein) (Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 07.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Spenden - Currywurst (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Pasta mit Champignonrahmsauce (5,Kn,99)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 08.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Apfelkücherl mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet nach Müllerin Art (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 11.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Bratwurst mit Kastanien-Kartoffel-Stampf (S)(3,8)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Kürbis-Kichererbsen-Tajine (Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 12.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (Kn,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken (1,15,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Hirschgulasch (5,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 13.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Wintergemüseeintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Veganer Rahm-Kartoffelgratin mit Romanescoröschen mit Sojadip (1,3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 14.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelcurry (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (1,2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rheinischer Sauerbraten (R)(1,3,5,99,Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 15.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Piccata vom Seelachs mit Tomatensauce (2,15,Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 18.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf (Kn)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip (Kn,15)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 19.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 20.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Hähnchenkeule mit Preiselbeersauce (5,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 21.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,3,5,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 22.12.2023
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen