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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Weihenstephan von 21.08.2026 bis 03.09.2026

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Freitag, 21.08.2026
  • StudiTopf

    Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergene] A C
  • Gericht 2

    Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern

    [Allergene] B A
  • Gericht 3

    Panierter Seelachs mit Remouladensuce

    (9)[Allergene] B A
  • Gericht 3

    Hähnchenkeule mit BBQ-Sauce

    (11)[Allergene] B A
  • Gericht 4

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    (9)[Allergene] B A
Montag, 24.08.2026
  • StudiTopf

    Gemüsepolenta mit Paprika

    [Allergene] A A
  • Gericht 2

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,9)[Allergene] B B
  • Gericht 2

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Frühlingsdip

    (1)[Allergene] B A
Dienstag, 25.08.2026
  • StudiTopf

    Quinoa mit Erbsen und grünen Bohnen

    [Allergene] A A
  • Gericht 1

    Veganes Sojagulasch mit Paprika

    (2)[Allergene] A A
  • Gericht 3

    Köfte mit Gurken-Minz-Joghurt-Dip

    (R)(Kn)[Allergene] C A
Mittwoch, 26.08.2026
  • StudiTopf

    Pikanter Eintopf mit weißen Bohnen und Paprika

    (2)[Allergene] A A
  • Gericht 3

    Veganes Soja-Gyros mit Zucchini und Karotten, dazuTsatsiki

    (3,Kn)[Allergene] A A
  • Gericht 3

    Pasta Bolognese

    (R)[Allergene] B A
Donnerstag, 27.08.2026
  • StudiTopf

    Bunter Gemüseeintopf

    [Allergene] A A
  • Gericht 2

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    [Allergene] B A
  • Gericht 4

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Pfannengemüse

    [Allergene] C C
Freitag, 28.08.2026
  • StudiTopf

    Grüner Erbseneintopf

    [Allergene] A A
  • Gericht 2

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus

    (3)[Allergene] A A
  • Gericht 4

    Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs und Kokosmilch)

    [Allergene] C A
Montag, 31.08.2026
  • StudiTopf

    Bulgur mit roten Linsen, Bohnen und Tomaten

    [Allergene] A C
  • Gericht 2

    Tortellini Tomate-Mozzarella-Füllung mit Basilikum-Sahne-Sauce

    (Kn,3,15)[Allergene] A C
  • Gericht 3

    Cevapcici mit Ajvar

    (R)(Kn)[Allergene] C A
Dienstag, 01.09.2026
  • StudiTopf

    Polenta mit Wurzelgemüse

    [Allergene] A A
  • Gericht 1

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce

    [Allergene] A A
  • Gericht 4

    Gegrilltes Putensteak mit Paprikasauce

    [Allergene] C A
Mittwoch, 02.09.2026
  • StudiTopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergene] A C
  • Gericht 2

    Senner Rösti mit Bergkäse und Kräuterdip

    (Kn,15)[Allergene] B A
  • Gericht 4

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse

    (2,Kn)[Allergene] C B
Donnerstag, 03.09.2026
  • StudiTopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    [Allergene] A A
  • Gericht 1

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei

    (2)[Allergene] B A
  • Gericht 3

    Köfte mit Gurken-Minz-Joghurt-Dip

    (R)(Kn)[Allergene] C A

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.