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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Garching von 01.12.2025 bis 12.12.2025

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Boltzmannstr. 19, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 01.12.2025
  • Pasta

    Maultaschen mit Gemüsefüllung und Zwiebelschmelze

    (Kn)[Allergene] A A
  • Grill

    Bratwurst (1 Stück) mit Kastanien-Kartoffel-Stampf

    (S)(8)[Allergene] B B
  • Wok

    Kokos-Reis mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergene] A A
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Tomatengemüsesauce

    [Allergene] A A
  • Fleisch

    Truthahnsteak Calabreser Art (1 Stück)

    (Kn)[Allergene] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Kartoffel-Lauchcremesuppe

    [Allergene] B A
  • Dessert (Glas)

    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] B C

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B C

  • Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergene] B C
Dienstag, 02.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce

    [Allergene] B D
  • Pizza

    Pizza Salami

    (S)(2,Kn,1,3)[Allergene] B B
  • Grill

    Schweinelachssteak (1 Stück) mit Paprikasauce

    (S)[Allergene] C C
  • Studitopf

    Gersteneintopf

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Rahm-Kartoffelgratin mit Romanescoröschen mit Kräuterdip

    (1,Kn)[Allergene] B A
  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind

    (R)(Kn,99)[Allergene] D A
  • Vegan

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen)

    [Allergene] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Lebkuchenmousse mit Orangen

    (14)[Allergene] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B A
Mittwoch, 03.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Räucherlachs und Spinat in Sahnesauce

    [Allergene] A B
  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout

    [Allergene] B D
  • Wok

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    [Allergene] A A
  • Studitopf

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais

    [Allergene] A B
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikarahmsauce

    [Allergene] B A
  • Fleisch

    Hirschbraten (1 Scheibe) mit Pfifferling-Champignon-Sauce

    (Kn,5,99)[Allergene]

  • Hähnchenkeule (1 Stück) mit Kürbis-Lauchgemüse

    [Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Sojacreme-Joghurt mit Brombeeren und Minze

    (3)[Allergene] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergene] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] A A
Donnerstag, 04.12.2025
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    (1)[Allergene] B A
  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella

    [Allergene] B B
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergene] C B
  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch

    (2)[Allergene] A B
  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse

    [Allergene] A B
  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce

    (Kn)[Allergene] C B
  • Vegan

    Kürbisfalafel mit Zucchini-Hummus

    [Allergene] A B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Schokopudding mit Sahne

    [Allergene] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B A
Freitag, 05.12.2025
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata

    [Allergene] A B
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (1,5,99)[Allergene] B A
  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade

    (9)[Allergene] B A
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)

    [Allergene] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Vanille-Zimtcreme mit Blaubeeren

    [Allergene] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergene] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B B
Montag, 08.12.2025
  • Pasta

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce

    (1,Kn)[Allergene] B A
  • Grill

    Käsekrainer (1 Stück)

    (R,S)(2,3,8)[Allergene] B A
  • Wok

    Teriyaki-Tofu

    (2,Kn)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergene] A C
  • Fleisch

    Pikante Chickenwings (6 Stück) mit Salsa

    (Kn)[Allergene] B B
  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce

    (11,Kn)[Allergene] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Himbeeren

    [Allergene] C B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergene] C B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] C B
Dienstag, 09.12.2025
  • Pasta

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce

    (3)[Allergene] A C
  • Pizza

    Pizza Pollo (mit Hähnchenbrustfilet)

    (1)[Allergene] B B
  • Grill

    Überbackenes Hacksteak (1 Stück) griechische Art mit Tsatsiki

    (R)(1,3,5,Kn)[Allergene] C B
  • Studitopf

    Quinoapfanne

    [Allergene] A A
  • Fleisch

    Entenkeule (1 Stück) mit Glühwein-Orangensauce

    (5,Kn,99)[Allergene] B A

  • Hähnchenbrust vom Grill

    [Allergene] B A
  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce

    [Allergene] A A
  • Vegan

    Veganes Sojagulasch mit Paprika

    (1,2)[Allergene] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Panna Cotta mit Amarettini

    (5,14)[Allergene] B B

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B B
Mittwoch, 10.12.2025
  • Pasta

    Lasagne Bolognese

    (R)(1)[Allergene] B A
  • Grill

    Gegrillte Süßkartoffeln mit Gemüse

    (Kn)[Allergene] A C
  • Wok

    Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    (Kn)[Allergene] A B
  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffelauflauf mit Egerlingen

    (1)[Allergene] B B
  • Fleisch

    Putengulasch mit Paprika

    [Allergene] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Kokosmilch und Mangospiegel

    [Allergene] A A

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergene] A A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] A A
Donnerstag, 11.12.2025
  • Pasta

    Kürbis-Teigtaschen mit Käsesauce, Kirschtomaten und Basilikum

    (1,Kn)[Allergene] B A
  • Pizza

    Pizza Rucola Pomodoro mit Cocktailtomaten, Rucola und Grana Padano

    (1,2,15)[Allergene] B B
  • Grill

    Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Pfannengemüse

    [Allergene] C C
  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis

    (11,Kn)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergene] B C
  • Fleisch

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergene] B A
  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel

    (Kn)[Allergene] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Sahne

    [Allergene] B A

  • Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] B A

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B A
Freitag, 12.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce

    (5,99)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergene] A C
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Gemüse und Weißweinsauce

    (5,99)[Allergene] C A
  • Süßspeise

    Marillenknödel mit Vanillesauce

    [Allergene] B B
  • Vegan

    Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse

    [Allergene] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Joghurt mit Brombeeren

    [Allergene] B B

  • Frische Melone mit Minze

    [Allergene] B B

  • Frischer Obstsalat

    [Allergene] B B

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Klima-Teller

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.