Speiseplan

Speiseplan: Mensa Garching von 24.05.2024 bis 31.07.2024

Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstr. 19, Garching

Speiseplan von heute

Freitag, 24.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Hähnchenfiletspieß mit Erdnussauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Spargelcremesuppe [Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Haselnüssen und Zimtzucker [Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Pasta

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Spargel und Tomaten (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Fleischpflanzerl mit Spargelragout (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Teriyaki-Tofu (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Wokgemüse mit Frühlingsrollen , dazu Erdnüsse (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Grießbrei mit Beerensauce [Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Spenden-Currywurst (11,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Grünes Spargelcurry (g.g.A.) in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(Kn,99)[Allergene]

  • Vegan

    Veganer Rahm-Kartoffelgratin mit Romanescoröschen mit Sojadip (1,3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen

Freitag, 31.05.2024
  • Pasta

    Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.) [Allergene]

  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 03.06.2024
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(3,8,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 04.06.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen und Erbsen (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) vom Grill (S vom Strohschwein) mit Sauerrahmdip (1)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 05.06.2024
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Spargel (g.g.A.)-Ragout (1)[Allergene]

  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Esterhazygulasch vom Rind (R)(Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Überbackene Hähnchenbrust mit Champignons und Schnittlauch (1)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 06.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (6,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) mit Honig-Curyysauce (S)(11)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 07.06.2024
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Zweierlei gebratener Spargel (g.g.A.) mit Mie-Nudeln (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) mit Möhren, Zitrone und Dill [Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 10.06.2024
  • Pasta

    Tortellini Verdura in zerlassener Butter mit Tomaten und Spinat (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Fränkische Bratwurst (1 Stück) (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei [Allergene]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel (3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 11.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Puten-Gemüse-Curry (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (Kn,1)[Allergene]

  • Vegan

    Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 12.06.2024
  • Pasta

    Bio-Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Spargel (g.g.A.) (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 13.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit Knoblauchdip (Kn,1,3,11)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenschenkel mit Thymiansauce (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Veganes Kartoffel-Broccoli-Gratin (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 14.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    EM-Deutschland: Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergene]

  • Vegan

    EM-Schottland: Stovie aus gerösteten Kartoffel, Karotten, Frühlingszwiebeln und Rosmarin (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 17.06.2024
  • Pasta

    Tortellini mit Basilikum-Tomaten-Pesto (2,Kn,15)[Allergene]

  • Grill

    Bosna (1 Stück) mit Zwiebeln und Bratensauce (R,S)(3,8,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Kokos-Reis mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    EM-Frankreich: Coq au vin - Hähnchenschenkel (1 Stück) in Rotwein (5,Kn,99)[Allergene]

  • Vegan

    EM-Rumänien: Mamaliga mit Zacusca (Maisschnitte/-fladen mit gerösteter Aubergine und Paprika) [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 18.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten [Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    EM-Türkei: Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,3,Kn,5)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 19.06.2024
  • Pasta

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    EM-Ungarn: Deftiges Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    EM-Kroatien: Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar und Fladenbrot (R)(Kn)[Allergene]

  • Fisch

    EM-Albanien: Gebackener Meeresfisch mit Knoblauchdip (1,3,Kn,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 20.06.2024
  • Pasta

    EM-Italien: Lasagne Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Asiagemüse mit marinierten Chunks aus Erbsenprotein (Kn,2)[Allergene]

  • Wok

    EM-England: Chicken tikka masala (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergene]

  • Vegan

    Ofenkartoffel mit veganem Quark und Blattspinat (1,3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 21.06.2024
  • Pasta

    EM-Gericht Ukraine: Wareniki mit geschmolzener Butter, Zwiebeln und Salbei [Allergene]

  • Grill

    Seelachsfilet (1 Stück) Art Bordelaise mit Zitronen-Dill-Sauce [Allergene]

  • Studitopf

    Minestrone (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    EM Österreich Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Vegan

    Röstietaler mit Paprika-Gurken-Dip (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 24.06.2024
  • Pasta

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Fränkische Bratwurst (1 Stück) (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Wok

    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergene]

  • Fleisch

    EM-Spanien: Andalusisches Rinderragout (R)(Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 25.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Spargel, Lauch und Chili (scharf) , dazu Hartkäse (2,15)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Hühnerbrust auf Pfannengemüse (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    EM-Niederlande: Pannenkoeken (Pfannkuchen) mit Rahmchampignons und Käse (1)[Allergene]

  • Fleisch

    EM-Dänemark: Fläskesteg - Schweinekrustenbraten (S)(Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Falafel an Hummus (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 26.06.2024
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Bratwurst mit Salsa (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Hähnchencurry (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    EM-Belgien: Frietjes (Pommes) mit Satesauce und gebratenen Zwiebeln [Allergene]

  • Fisch

    EM-Portugal: Bacalhau nach Bras Art - Kabeljau mit Kartoffeln, Zwiebeln und Oliven (6)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 27.06.2024
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(2,Kn,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit Süßkartoffeln (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Halbes Hendl [Allergene]

  • Vegan

    Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 28.06.2024
  • Pasta

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Champignonreispfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 01.07.2024
  • Pasta

    Teigtaschen mit Limone-Basilikumfüllung mit Tomatenrahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Käsekrainer (1 Stück) (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

  • Wok

    Broccolicurry mit roter Paprika in Kokosmilch (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Allergene]

  • Vegan

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 02.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit brasilianischer Salsa (2,Kn,11)[Allergene]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.07.2024
  • Pasta

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,15,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterkäseauce (Kn,1,5,99)[Allergene]

  • Wok

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Fleisch

    Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip (R)(3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Brasilianisches Brathähnchen - Frango a Passarinho mit Mango-Chili-Dip (1,2,5,Kn,11,99)[Allergene]

  • Vegan

    Veganes Berner Röstigratin (1,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) [Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (2,Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.07.2024
  • Pasta

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Marinierte Hähnchenbrust Caipirinha Art mit Lemone und Minze und Tomaten-Ananas-Relish (3,5,Kn,1,11)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce (15,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikadip (11,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney (3)[Allergene]

  • Fleisch

    Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.07.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Grill

    Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(Kn,99)[Allergene]

  • Fisch

    Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Knoblauchdip (1,11,15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Lammgulasch mit Süßkartoffeln brasilianische Art (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.07.2024
  • Pasta

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Ofenkartoffeln mit grüner Sauce und Rührei [Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) Art Bordelaise mit Zitronen-Dill-Sauce [Allergene]

  • Süßspeise

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 15.07.2024
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip (1,Kn,2,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2024
  • Pasta

    Pasta quattro formaggi (1,15,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu schwarzer Bohnendip (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Shakshuka aus dem Ofen mit Weißkäse und Ei (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2024
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout [Allergene]

  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinesteak (vom Strohschwein) mit Zitronendip (1,11,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (Kn,6)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) mit Honig-Currysauce (S)(11)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten (2,3,15)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 22.07.2024
  • Pasta

    Tortellini Verdura in zerlassener Butter mit Tomaten und Spinat (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Chorizo (1 Stück) mit Kräuter-Joghurt-Dip (R,S)(2)[Allergene]

  • Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,11)[Allergene]

  • Vegan

    Frittierte Falafelbällchen mit Baba Ganoush (Auberginen-Sesam-Dip) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (Kn,99)[Allergene]

  • Wok

    Puten-Gemüse-Curry (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegan

    Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2024
  • Pasta

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais) (R)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Knoblauchhähnchen (Poll al ajillo) (1 Stück) (Kn,5,99)[Allergene]

  • Vegan

    Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (2 Scheiben) (S)(Kn,5,99)[Allergene]

  • Putengulasch Züricher Art (Kn,5,99)[Allergene]

  • Vegan

    Veganes Kartoffel-Broccoli-Gratin (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 26.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch) (Kn,3)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 29.07.2024
  • Pasta

    Tortellini mit Basilikum-Tomaten-Pesto (2,15,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Bosna (1 Stück) mit Zwiebeln und Bratensauce (R,S)(Kn,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (2,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel und Tomaten [Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2024
  • Pasta

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegan

    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen (Kn)[Allergene]

Beilagen