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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 10.12.2025 bis 23.12.2025

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Mittwoch, 10.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Bolognese-Sauce

    (R)[Allergene] B A
  • Pizza

    Pizza Vegetariana mit Grillgemüse und Mozzarella

    [Allergene] B B
  • Grill

    Gegrillte Süßkartoffeln mit Kräuterdip

    (Kn)[Allergene] B C

  • Kräuterdip

    (Kn)[Allergene] B C
  • Wok

    Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    (Kn)[Allergene] A B
  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffelauflauf mit Egerlingen

    (1)[Allergene] B B
  • Fleisch

    Putengulasch mit Paprika

    [Allergene] C B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Cremige Kürbissuppe

    [Allergene] B A
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Kokosmilch und Mangospiegel

    [Allergene] B A

  • Grieß-Sahne-Dessert mit Erdbeersauce

    [Allergene] B A
Donnerstag, 11.12.2025
  • Pasta

    Kürbis-Teigtaschen mit Käsesauce, Kirschtomaten und Basilikum

    (Kn,1)[Allergene] B A
  • Grill

    Hähnchenbrust mit Pfannengemüse und Ajvar

    (Kn)[Allergene] C C
  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis

    (11,Kn)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf

    [Allergene] B C
  • Fleisch

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergene] B A
  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel

    (Kn)[Allergene] A C
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Rote Grütze mit Sahne

    [Allergene] B A
Freitag, 12.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce

    (5,99)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze

    [Allergene] A C
  • Fisch

    Fisch (6 Stück) and chips

    (Kn)[Allergene] A A
  • Süßspeise

    Marillenknödel mit Vanillesauce

    [Allergene] B B
  • Vegan

    Asiatische Reisbällchen

    [Allergene] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Leberspätzlesuppe

    (S)[Allergene] B A
Montag, 15.12.2025
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce

    (Kn)[Allergene] A B
  • Grill

    Köfte (3 Stück) mit Tomatensalsa

    (R)(Kn)[Allergene] C B
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art

    (Kn,2)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergene] A B
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce

    (S)(2,3,Kn,8)[Allergene] B B
  • Vegan

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Sauerrahm-Dip

    (1,Kn)[Allergene] A A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Bratapfelcreme mit Mascarpone

    (3)[Allergene] B D
Dienstag, 16.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese

    [Allergene] A C
  • Grill

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art

    (5,99,Kn)[Allergene] C C
  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce

    (1,2)[Allergene] B B
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergene] A C
  • Vegan

    Gemüseköttbullar (10 Stück) mit Schnittlauchdip

    [Allergene] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Lebkuchenmousse mit Orangen

    (14)[Allergene] B A
Mittwoch, 17.12.2025
  • Pasta

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen

    (S)(2,3,8)[Allergene] B B
  • Grill

    Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki

    (3,Kn)[Allergene] A B
  • Wok

    Rotes Gemüsecurry

    (Kn)[Allergene] B A
  • Studitopf

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel mit Bergkäsesauce

    (1,5,15,99)[Allergene] B A
  • Fleisch

    Rinderbraten (1 Scheibe) mit Rotweinsauce

    (R)(5,Kn,99)[Allergene] D B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Mousse au chocolat mit Amarettini und glasierten Kirschen

    (5)[Allergene] A B
Donnerstag, 18.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese

    [Allergene] A A
  • Grill

    Hähnchenkeule (1Stück) mit Oreganosauce

    (5,99)[Allergene] B B
  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei

    [Allergene] B B
  • Studitopf

    Wintergemüseeintopf

    [Allergene] A A
  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück)

    (S)[Allergene] B B
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Bayerisch Creme mit Amaretto

    (5,14,99)[Allergene] B A
Freitag, 19.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit frischem Rucola-Wallnuss-Pesto und Tomaten

    [Allergene] A C
  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran

    [Allergene] A A
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseauflauf mit Kräuterdip

    (1,Kn)[Allergene] B A
  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    (9)[Allergene] B A
  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung und Vanillesauce

    [Allergene] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Mousse Walnussgemack

    (14)[Allergene] B A
Montag, 22.12.2025
  • Pasta

    Pasta Verdura

    [Allergene] A C
  • Wok

    Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse

    (2)[Allergene] A A
  • Studitopf

    Bunter Gemüseeintopf

    [Allergene] A A
  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Dip

    (1,2,9)[Allergene] B B
  • Fleisch

    Hackfleischbällchen (9 Stück) mit Rahmsauce

    (R,S)(Kn)[Allergene] C A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene] C A
Dienstag, 23.12.2025
  • Pasta

    Pasta mit Tomatensauce

    [Allergene] A A
  • Studitopf

    Gemüsegulasch

    [Allergene] C A
  • Fleisch

    Wiener Würstchen (2 Stück) mit Kartoffelsalat

    (R,S)(2,3,8)[Allergene] B A
  • Fisch

    Seelachs (2 Stück) im Backteig mit Remouladensauce

    (Kn,9)[Allergene] B A
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene] E
  • Dessert (Glas)

    Tagesdessert

    [Allergene] B A

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Klima-Teller

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.