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Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Oberschleißheim von 22.01.2026 bis 04.02.2026

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Sonnenstr. 16a, Oberschleißheim

Speiseplan von heute

Donnerstag, 22.01.2026
  • Pasta

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Tomatensauce

    (15)[Allergene]
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück)

    [Allergene]
  • Wok

    Thai-Kokos-Suppe

    (2,Kn)[Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Bunter Gemüseeintopf

    [Allergene]
Freitag, 23.01.2026
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata

    [Allergene]
  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art mit Dillrahmsauce

    (1)[Allergene]
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce (ohne Rosinen)

    [Allergene]
Montag, 26.01.2026
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis

    (3,Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Senner Rösti mit Käse mit Kräuterdip

    (Kn,15)[Allergene]
  • Fleisch

    Pikante Chickenwings (6 Stück) mit Salsa

    (Kn)[Allergene]
Dienstag, 27.01.2026
  • Vegetarisch/fleischlos

    Knusprige Ente (1 Stück) mit Chinagemüse (Süß-Sauer)

    (1,2,3,Kn,5)[Allergene]
  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Apfelmus

    (3)[Allergene]
  • Vegan

    Veganes Sojagulasch mit Paprika

    (1,2)[Allergene]
Mittwoch, 28.01.2026
  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

    (2)[Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce

    (15)[Allergene]
  • Fleisch

    Putengulasch Züricher Art

    (5,Kn,99)[Allergene]
Donnerstag, 29.01.2026
  • Fleisch

    Tandoori Chicken (1 Stück) in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip

    (Kn)[Allergene]
  • Vegan

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse

    [Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene]
Freitag, 30.01.2026
  • Pasta

    Buntes Gemüsecurry mit Linsen und Kokosbulgur

    (2,Kn)[Allergene]
  • Fisch

    Gebratener Seelachs (1 Stück) auf Curry-Wirsing

    [Allergene]
  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern

    [Allergene]
Montag, 02.02.2026
  • Pasta

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce

    [Allergene]
  • Grill

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar

    (R)(Kn)[Allergene]
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes asiatische Art

    (2,Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar (10 Stück) mit Schnittlauchdip

    [Allergene]
  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce

    (S)(2,3,8,Kn)[Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Heidelbeer-Mascarpone-Creme

    [Allergene]
Dienstag, 03.02.2026
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce

    [Allergene]
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergene]
  • Wok

    Asianoodles mit Thai-Bolognese

    (R,S)(Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten

    [Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen mit Schnittlauchdip

    [Allergene]
  • Vegan

    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) mit schwarzen Bohnen

    [Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Schokomousse mit Chili u. Zitronengras

    [Allergene]
Mittwoch, 04.02.2026
  • Pasta

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen

    (S)(2,3,8)[Allergene]
  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf), dazu Koriander

    [Allergene]
  • Wok

    Balinesisches Kokoshähnchen (1 Stück)

    (Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf)

    (2,Kn)[Allergene]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pannenkoeken (Pfannkuchen) mit Rahmchampignons und Käse

    [Allergene]
  • Vegan

    Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne

    [Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Chiapudding mit Himbeer-Kokos

    [Allergene]

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.