Speiseplan
Speiseplan: Mensa Martinsried von 19.10.2026 bis 30.10.2026
Großhaderner Straße 6, Planegg-Martinsried
- Pasta
Kürbis-Mezzalune mit Ricotta-Sauce
(Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Studitopf
Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl
[Allergene]
- Studitopf
Karotten-Kürbisragout
[Allergene]
- [Allergene]
- Fleisch
Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken)
(S)(2,3,8)[Allergene]
- (2,3,8)[Allergene]
- Fisch
Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce
(9)[Allergene]
- Süßspeise
Apfelstrudel mit Vanillesauce
[Allergene]
- [Allergene]
- Vegan
Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce)
(Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Mediterrane Kürbisuppe
(Kn,3)[Allergene]
- Dessert (Glas)
Bayerisch Creme mit Himbeermark
(14)[Allergene]
- Pasta
Kürbis-Mezzalune mit Ricotta-Sauce
(Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Pasta
Pasta mit würzigem Kürbis
[Allergene]
- [Allergene]
- Studitopf
Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais
[Allergene]
- [Allergene]
- Studitopf
Karotten-Kürbisragout
[Allergene]
- [Allergene]
- Vegetarisch/fleischlos
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce
[Allergene]
- [Allergene]
- Fleisch
Münchner Biergulasch vom Rind
(R)(99)[Allergene]
- (99)[Allergene]
- Fleisch
Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken)
(S)(2,3,8)[Allergene]
- (2,3,8)[Allergene]
- Vegan
Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce)
(Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Bayerisch Creme mit Himbeermark
(14)[Allergene]
- Dessert (Glas)
Rote Grütze mit Vanillesauce
[Allergene]
- Pasta
Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln
(15)[Allergene]
- (15)[Allergene]
- Grill
Marinierter Kürbis vom Grill mit Sojajoghurt
(3)[Allergene]
- (3)[Allergene]
- Studitopf
Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse
(2)[Allergene]
- (2)[Allergene]
- Fleisch
Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art
(5,99)[Allergene]
- (5,99)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Veganes Mousse au Chocolat
[Allergene]
- [Allergene]
- Pasta
Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu)
(1)[Allergene]
- (1)[Allergene]
- Wok
Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli
(Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Studitopf
Italienischer Bohneneintopf
[Allergene]
- [Allergene]
- Fleisch
Gebratener Wildschweinrücken (1 Scheibe) in Preiselbeer- Pfefferrahmsauce
(5,99)[Allergene]
- (5,99)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Pudding Vanillegeschmack mit Rhabarber
[Allergene]
- [Allergene]
- Pasta
Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce
[Allergene]
- [Allergene]
- Wok
Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf)
[Allergene]
- [Allergene]
- Studitopf
Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln
(2)[Allergene]
- (2)[Allergene]
- Fisch
Zanderfilet (1 Stück) nach Müllerin Art mit Zitronensauce
[Allergene]
- [Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Vanillecreme
[Allergene]
- [Allergene]
- Pasta
Ravioli mit Pilzfüllung mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Tomaten
[Allergene]
- [Allergene]
- Wok
Buntes Gemüsecurry mit Linsen und Kokosbulgur
(Kn,2)[Allergene]
- (2,Kn)[Allergene]
- Studitopf
Kartoffelgulasch orientalische Art mit Kichererbsen
[Allergene]
- Fleisch
Hähnchenkeule (1 Stück) mit Kürbis-Lauchgemüse
[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Schokocreme Schwarzwälder Art
(99)[Allergene]
- (1,99)[Allergene]
- Pasta
Pasta Verdura
[Allergene]
- [Allergene]
- Studitopf
Reistopf mit Kidneybohnen, Paprika und Mais
[Allergene]
- Vegetarisch/fleischlos
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern und gerösteten Kürbiskernen
(15,Kn)[Allergene]
- (Kn)[Allergene]
- Fleisch
Szegediner Schweinegulasch
(S)(2,3,8)[Allergene]
- (2,3,8)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Mousse Bourbon-Vanille
(14)[Allergene]
- (14)[Allergene]
- Grill
Gebratener Räuchertofu mit Gemüse (scharf)
[Allergene]
- (2)[Allergene]
- Studitopf
Gemüsegulasch
[Allergene]
- Vegetarisch/fleischlos
Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa
(11)[Allergene]
- (11)[Allergene]
- Fleisch
Andalusisches Rinderragout
(R)(5,99)[Allergene]
- (5,99)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Veganer Chiapudding mit Himbeer-Kokos
[Allergene]
- Pasta
Pasta mit Gemüsebolognese
[Allergene]
- [Allergene]
- Grill
Putensteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie
[Allergene]
Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Paprikasauce
[Allergene]
- Studitopf
Champignonreistopf
[Allergene]
- [Allergene]
- Vegetarisch/fleischlos
Spinatknödel mit Bergkäsesauce
(5,15,99)[Allergene]
Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Tomatensauce
(15)[Allergene]
- (5,15,99)[Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Tiramisu
(5,14,99)[Allergene]
- (5,14,99)[Allergene]
- Pasta
Pasta mit Grillgemüse und Rucola
[Allergene]
- [Allergene]
- Studitopf
Grüner Erbseneintopf
[Allergene]
- [Allergene]
- Fisch
Seelachs Rhodos (1 Stück), mit Tomaten und Oliven
(Kn,3)[Allergene]
Marinierter Seelachs (1 Stück) Caipirinha Art
[Allergene]
- (3,Kn)[Allergene]
- Süßspeise
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern
[Allergene]
- [Allergene]
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Joghurt mit Kirschen und gerösteten Mandeln
[Allergene]
- [Allergene]
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
Aufgrund der in Kraft getretenen EmpCo-Richtlinie der EU haben wir die CO₂e-Angaben, die Angaben zum Wasserverbrauch sowie das zugehörige Ampelsystem vorübergehend ausgeblendet.
Die Daten für eine Einordnung der Verbrauchswerte stammen von unserem Partner Eaternity, der sich aktuell extern zertifizieren läßt. Sobald diese Zertifizierung erfolgt ist, werden wir das Ampelsystem voraussichtlich wieder einschalten, eventuell auch in überarbeiteter Form.
Wenn Sie sich für die Datengrundlage interessieren mit der Eaternity arbeitet, finden Sie hier weiterführende Informationen: https://eaternity.org/documentation/de/ratings/climate-score/
Mit der Bitte um Verständnis,
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