Speiseplan
Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 29.10.2025 bis 11.11.2025
Leopoldstraße 13a, München
- Pasta
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce
(15)[Allergene] A C
- Grill
Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki
(3,Kn)[Allergene] A B
- Wok
Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse
[Allergene] A A
- Studitopf
Orientalischer Eintopf mit roten Linsen, Möhren und Blumenkohl
[Allergene] A C
- Vegetarisch/fleischlos
Libanesischer Gemüseauflauf mit Joghurtdip
[Allergene] C B
- Fleisch
Szegediner Schweinegulasch
(S)(2,3,8)[Allergene] C B
- Süßspeise
Pfannkuchen mit Apfelmus
(3)[Allergene] A A
- Tagessupe, Brot, Obst
Lauchcremesuppe mit Meerrettich
(3,5,11)[Allergene] B A
- Dessert (Glas)
Quark mit Pflaumen und Zimt
[Allergene] B B
Veganer Chiapudding mit Haselnüssen und Erdbeerspiegel
[Allergene] B B
- Pasta
Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken
(1,15)[Allergene] B B
- Grill
Putensteak (1 Stück) mit orientalischem Rub und Salsa
(Kn,11)[Allergene] A A
- Grill
Hähnchenbrust (1 Stück) mit orientalischem Rub und Salsa
(2,Kn,11)[Allergene] C C
- Wok
Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei
[Allergene] B B
- Studitopf
Mediterraner Gemüseeintopf
[Allergene] A C
- Fleisch
Rendang - Indonesisches Rindfleisch
(R)[Allergene] D B
- Vegan
Ofenkartoffel mit Sojachilli überbacken
(1)[Allergene] A A
- Tagessupe, Brot, Obst
Scharfe Erdnusssuppe
(Kn)[Allergene] A A
- Dessert (Glas)
Vanillecreme mit Sauerkirschen
[Allergene] B B
Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster
[Allergene] B B
- Pasta
Pasta mit Champignonrahmsauce
(5,99)[Allergene] A A
- Studitopf
Syrische Linsensuppe mit Zitrone und Kreuzkümmel
[Allergene] A C
- Vegetarisch/fleischlos
Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse
[Allergene] A A
- Fisch
Seelachsfilet mit Pankokruste (1 Stück) mit Senfsauce
(3,5,99)[Allergene] B A
- Süßspeise
Marillenknödel mit Vanillesauce
[Allergene] B B
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Quark mit Pflaumen und Zimt
[Allergene] B B
- Pasta
Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce
[Allergene] A A
- Grill
Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar
(R)(Kn)[Allergene] C A
- Wok
Tofugeschnetzeltes asiatische Art
(Kn,2)[Allergene] A A
- Studitopf
Couscous mit mediterranem Gemüse
[Allergene] A B
- Vegetarisch/fleischlos
Gemüseköttbullar mit Schnittlauchdip
[Allergene] B A
- Fleisch
Cordon bleu vom Schwein (1 Stück) (mit Formfleisch Kochschinken) mit Zwiebelsauce
(S)(3,Kn,2,8)[Allergene] B B
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Vegane Quarkcreme mit Pflaumen und Zimt
(1,3)[Allergene] A A
- Grill
Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter
(Kn)[Allergene] C B
- Wok
Asianoodles mit Thai-Bolognese
(R,S)(Kn)[Allergene] B B
- Studitopf
Kartoffelgulasch mit Paprika
[Allergene] A A
- Vegetarisch/fleischlos
Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat
[Allergene] B C
- Süßspeise
Reiberdatschi mit Apfelmus
(3)[Allergene] A A
- Vegan
Kürbisfalafel mit Zucchini-Hummus
[Allergene] A B
Zucchini-Hummus (Kichererbsencreme)
[Allergene] A B
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Schokomousse mit Chili u. Zitronengras
[Allergene] A A
- Pasta
Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce
(Kn)[Allergene] A A
- Grill
Marinierter Kürbis vom Grill mit Sojajoghurt
(3)[Allergene] A C
- Wok
Beef Domoda - Rindfleisch in Erdnussauce
(R)[Allergene] C A
- Studitopf
Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse
(2)[Allergene] A A
- Vegetarisch/fleischlos
Pannenkoeken (Pfannkuchen) mit Rahmchampignons und Käse
(1)[Allergene] B A
- Fleisch
Gegrillte Hähnchenbrust (1 Stück) mit Asiapesto
(1)[Allergene] B C
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Veganer Chiapudding mit Himbeer-Kokos
[Allergene] A A
- Pasta
Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu)
(1)[Allergene] A A
- Grill
Schweinenackensteak Tandoori Style (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Joghurt-Minz-Dip
(Kn)[Allergene] C C
- Wok
Auberginencurry mit Kichererbsen
[Allergene] A B
- Studitopf
Kürbis-Reistopf mit Tomaten
[Allergene] A A
- Vegetarisch/fleischlos
Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip
(1)[Allergene] B B
- Fleisch
Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons
(R)(Kn,9)[Allergene] D B
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Schoko-Mango-Triffle
[Allergene] B A
- Pasta
Pasta mit Gemüsebolognese
[Allergene] A A
- Studitopf
Polenta mit Pilzen und Paprika
[Allergene] B A
- Vegetarisch/fleischlos
Mexikanisches Chili sin carne mit Süßkartoffeln
[Allergene] A B
- Fisch
Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce
(9)[Allergene] B A
- Süßspeise
Apfelstrudel mit Vanillesauce
[Allergene] A C
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene]
- Dessert (Glas)
Apfel-Zimt-Joghurt
(3)[Allergene] C A
- Pasta
Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce
[Allergene] B B
- Grill
Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (1 Stück)
(R,S)(8,11)[Allergene] B A
- Wok
Veganes Nasi Goreng mit Sprossen
(2)[Allergene] A A
- Studitopf
Bulgur mit Gemüse
[Allergene] A A
- Fleisch
Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip
(1,2,9)[Allergene] B B
- Vegan
Asia-Reisbällchen auf Teriyakigemüse
(2,Kn)[Allergene] A A
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene] E
- Dessert (Glas)
Topfencreme mit Himbeeren
[Allergene] C B
- Pasta
Pasta mit Sojabolognese
[Allergene] A C
- Grill
Schweinesteak Strindberg (mit Senf-Zwiebelschmelze) (1 Stück) (S vom Strohschwein)
[Allergene] D C
- Wok
Kürbis-Blumenkohl-Curry
[Allergene] A A
- Studitopf
Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf)
(Kn,2)[Allergene] A A
- Fleisch
Putengulasch mit Paprika
[Allergene] C B
- Vegan
Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto
[Allergene] A C
- Tagessupe, Brot, Obst
Tagessuppe
[Allergene] E
- Dessert (Glas)
Rote Grütze mit Sahne
[Allergene] B A
Achtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe!
%s g CO₂ / Portion
%s l Wasserverbrauch / Portion
Klimateller
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
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Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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Kennzeichnungen:
- (f)
- fleischlos
- (v)
- vegan
- (R)
- Rindfleisch
- (S)
- Schweinefleisch
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- Klima-Teller
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- Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
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