Studierendenwerk München OberbayernEssen & Trinken Speiseplan Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 10.11.2023 bis 30.11.2023 Vorlesen Vorlesen Speiseplan von heute Kennzeichnungen: (f) fleischlos (v) vegan (R) Rindfleisch (S) Schweinefleisch (Bio) Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse Ei Hühnerei En Erdnuss Fi Fisch Gl Glutenhaltiges Getreide GlW Weizen GlR Roggen GlG Gerste GlH Hafer GlD Dinkel Kr Krebstiere Lu Lupinen Mi Milch und Laktose Sc Schalenfrüchte ScM Mandeln ScH Haselnüsse ScW Walnüsse ScC Cashewnüsse ScP Pistazien Se Sesamsamen Sf Senf Sl Sellerie So Soja Sw Schwefeldioxid und Sulfite Wt Weichtiere Zusatzstoffe 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel 10 enthält eine Phenylalaninquelle 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel Sonstiges 13 kakaohaltige Fettglasur 14 Gelatine 15 Nutzung von tierischem Lab im Käse Kn Knoblauch 99 Alkohol Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. Allergene und Zusatzstoffe filtern Allergene- und Zusatzstoffe-Filtern entfernen Leopoldstraße 13a, MünchenSpeiseplan von heute Freitag, 10.11.2023 Pasta Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (Kn)[Allergene] Grill Zanderfilet nach Müllerin Art mit Zitronensauce (1)[Allergene] Studitopf Gemüsegulasch (Kn)[Allergene] Vegane Rahmsuppe von der Steckrübe (1,2)[Allergene] Fisch Seelachsfilet nach Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (5,Kn,99)[Allergene] Süßspeise Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene] Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce (1)[Allergene] Beilagen Montag, 13.11.2023 Pasta Kürbis-Teigtaschen mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum (Kn,15)[Allergene] Grill Rindsbratwurst vom Grill (R)(3,Kn,2,8)[Allergene] Wok Orientalische Reispfanne mit Soja und Kichererbsen (Kn,3)[Allergene] Studitopf Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene] Fleisch Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,Kn,8)[Allergene] Beilagen Dienstag, 14.11.2023 Pasta Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene] Grill Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene] Studitopf Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene] Fleisch Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene] Süßspeise Süßer Reisauflauf mit Pfirsichen und Erdbeersauce [Allergene] Beilagen Mittwoch, 15.11.2023 Pasta Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis (Kn)[Allergene] Grill Polentaschnitte vom Grill mit Tomatenragout (2,Kn,15)[Allergene] Wok Rotes Hähnchencurry (2,Kn,3)[Allergene] Studitopf Champignonreispfanne (Kn)[Allergene] Fleisch Rinderbraten nach Pfälzer Art (R)(5,99,Kn)[Allergene] Beilagen Donnerstag, 16.11.2023 Pasta Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce (1,Kn)[Allergene] Grill Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki (1,3,5,Kn)[Allergene] Wok Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse in Hoisinsauce (S)(Kn,1,3,5)[Allergene] Studitopf Kürbis-Linsen-Curry (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken (1,Kn,15)[Allergene] Beilagen Freitag, 17.11.2023 Pasta Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene] Studitopf Gersteneintopf [Allergene] Fisch Schollenfilet paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene] Süßspeise Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene] Beilagen Montag, 20.11.2023 Pasta Tortellini mit Kürbis-Tomatensauce (Kn)[Allergene] Grill Scharfe Bosna mit Zwiebeln und Bratensauce (R,S)(3,8,Kn)[Allergene] Wok Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene] Studitopf Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene] Fleisch Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene] Beilagen Dienstag, 21.11.2023 Pasta Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene] Grill Überbackenes Truthahnsteak (1Stück) Caprese in Paprikasauce [Allergene] Wok Broccolicurry mit roter Paprika in Kokosmilch (Kn,3)[Allergene] Studitopf Getreidepfanne mit Herbstgemüse [Allergene] Tagessuppe [Allergene] Vegetarisch/fleischlos Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene] Fleisch Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce (Kn)[Allergene] Beilagen Mittwoch, 22.11.2023 Pasta Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergene] Grill Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout [Allergene] Wok Wokgemüse mit Mini-Frühlingsrollen , dazu Erdnüsse (2,Kn)[Allergene] Studitopf Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene] Fleisch Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce (Kn,3,5,99)[Allergene] Beilagen Donnerstag, 23.11.2023 Pasta Bio-Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene] Grill Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel (Kn)[Allergene] Wok Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene] Studitopf Karotten-Kürbisragout (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip (15,Kn)[Allergene] Fleisch Bierbratl (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergene] Beilagen Freitag, 24.11.2023 Pasta Pasta mit getrockneten Tomaten und Kürbis (Kn)[Allergene] Studitopf Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (2,Kn)[Allergene] Fisch Panierter Seelachs mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene] Süßspeise Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce (1)[Allergene] Beilagen Montag, 27.11.2023 Pasta Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce (Kn)[Allergene] Grill Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene] Wok Teriyaki-Tofu (Kn,2)[Allergene] Studitopf Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene] Vegetarisch/fleischlos Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern und gerösteten Kürbiskernen (15,Kn)[Allergene] Fleisch Schweineschnitzel Wiener Art (S)(Kn)[Allergene] Beilagen Dienstag, 28.11.2023 Pasta Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene] Grill Schweinesteak mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Blattpetersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene] Wok Gemüsecurry mit Süßkartoffeln (3,Kn)[Allergene] Studitopf Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Gnocchi mit frischem Kürbis und Kräutern (Kn)[Allergene] Fleisch Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (10,Kn,2,11)[Allergene] Beilagen Mittwoch, 29.11.2023 Pasta Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene] Grill Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergene] Studitopf Kürbis-Reistopf mit Tomaten [Allergene] Fleisch Schweinebraten mit Biersauce (S)(Kn,99)[Allergene] Fisch Fisch (Seelachs) and chips mit Sauce Tartare (1,3,11)[Allergene] Beilagen Donnerstag, 30.11.2023 Pasta Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu) (1,Kn)[Allergene] Grill Schweinefilet (S vom Strohschwein) mit Peffersauce (5,Kn,99)[Allergene] Wok Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergene] Studitopf Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (Kn)[Allergene] Vegetarisch/fleischlos Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf (1,11,Kn,3,15)[Allergene] Fleisch Balinesisches Kokoshähnchen (3,Kn)[Allergene] Beilagen f = fleischlosv = veganR = RindfleischS = SchweinefleischBio = Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)Ei = HühnereiEn = ErdnussFi = FischGl = Glutenhaltiges GetreideGlW = WeizenGlR = RoggenGlG = GersteGlH = HaferGlD = DinkelKr = KrebstiereLu = LupinenMi = Milch und LaktoseSc = SchalenfrüchteScM = MandelnScH = HaselnüsseScW = WalnüsseScC = CashewnüsseScP = PistazienSe = SesamsamenSf = SenfSl = SellerieSo = SojaSw = Schwefeldioxid und SulfiteWt = Weichtiere1 = mit Farbstoff2 = mit Konservierungsstoff3 = mit Antioxidationsmittel4 = mit Geschmacksverstärker5 = geschwefelt6 = geschwärzt7 = gewachst8 = mit Phosphat9 = mit Süßungsmittel10 = enthält eine Phenylalaninquelle11 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel 13 = kakaohaltige Fettglasur 14 = GelatineKn = Knoblauch99 = AlkoholAchtung: Aufgrund einer möglichen, kurzfristigen Rezepturänderung gilt immer die Kennzeichnung vor Ort an der Ausgabe! 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