Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen

Veganuary

  • Kategorien: Hochschulgastronomie
  • Eingestellt am:

Erleben Sie im Januar ganz im Sinne des Veganuary, wie vielfältig die pflanzliche Küche sein kann. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie beispielsweise folgende Gerichte:

09.01.2026: Veganer Gemüseauflauf mit Sojajoghurt

12.01.2026: Teriyaki-Tofu

14.01.2026: Bunte Gemüsepaella

20.01.2026: Vegane Pho mit Tofu

21.01.2026: Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

27.01.2026: Veganes Sojagulasch mit Paprika

29.01.2026: Pasta mit Sojabolognese

Den Speiseplan finden Sie hier.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!