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Alles Wok?

  • Kategorien: Hochschulgastronomie
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Der Speiseplan in den Mensen steht im April ganz im Zeichen abwechslungsreicher Wok-Gerichte und traditioneller Osterküche. Neben saisonalen Klassikern liegt der Fokus in diesem Monat auf einer großen Auswahl an asiatisch inspirierten Speisen und vegetarischen Alternativen.

Highlights aus dem April-Menü:

  • 07.04.2026: Lammgulasch Provence
  • 13.04.2026: Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse
  • 15.04.2026: Vegetarisches Butter-Chicken
  • 22.04.2026: Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei
  • 23.04.2026: Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen
  • 30.04.2026: Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis mit Sweet Chili-Sauce

    Den gesamten Speiseplan finden Sie hier.

Die Mensen freuen sich auf eine genussvolle Osterzeit und einen kulinarisch vielfältigen Start in den Frühling. Guten Appetit!