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Gerollt, gewickelt & gefüllt!

  • Kategorien: Hochschulgastronomie
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Draußen wird’s kalt, in der Mensa wird’s gemütlich: Wir bringen diesen Monat echte Klassiker und herzhafte Schmankerl auf den Teller!

Hier einige Highlights:
03.11.2026: Tomate-Mozzarella-Strudel mit Tomatenragout
05.11.2026: Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
06.11.2026: Topfenstrudel mit Birnen und Vanillesauce
10.11.2026: Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce
16.11.2026: Kürbis-Teigtaschen mit Käsesauce, Kirschtomaten und Basilikum
17.11.2026: Rinderroulade in Rotweinsauce
24.11.2026: Mini-Germknödel mit Kirschfüllung, dazu Vanillesauce

Alle Aktions-Gerichte für den November sowie der vollständige Speiseplan aller Standorte ist hier zu finden.